豊作の恩恵は～ 忘れた頃にタップリと

この夏、想定外の雨量をもたらした長雨に
近隣の山々では夏の終わりから「今年は豊作になるかも～」

　そうささやかれていた噂は大当たりに

味のよい「雑きのこ」もさることながら
王様？な「松茸」も大量に発生したと聞くことに

近くの地物野菜専門の八百屋は
この時期には 茸専門店 にと衣替え

店頭には毎朝、山のような 松茸 と 名も知らぬ茸類 のオンパレード

豊作だと言ってもね
まつたけさん は高値で横目で み・て・る・だけ～


そんな豊作の話題も落ち着き始めた頃、無事やってきました
　「松茸ご飯」です

2年つづきで茸の不作が続いていたので、久しぶりに口にします

松茸は香りが命、ご飯の味つけは薄めで
口に広がる松茸の存在は～　ウフフ



その翌日、昔の仕事仲間から連らくが
「こんな状況だから一緒に飲めないけど～」

「買い物ついでに 顔を出せ」 というのでうかがうと
「松茸ご飯 炊いたから、オニギリにして持ってく？」

パックに入れるのではなく、オニギリというのが男同士だね（笑



ところが、松茸はこれにとどまらなかった

「煮たやつもあるから、酒の肴に～」




それと、「虫食いだけど気にしないだろ？」


　ひえ～！　

　ありがたいけど
もらって帰っても、松茸ご飯の炊き方わからんし
昨晩も 松茸ご飯だったし・・・　どうしよ


　結局、いただけた松茸は～
酒の肴にして悪酔いしたトラウマは未だ消えない自分なので

煮た松茸は「たこ焼き」の具にしたり、普通のご飯に混ぜてみたり
　　


さらには、薄くスライスして～

虫食い　見っけ！　なんて言われそう（笑

なんちゃってペペロンチーノ？　 で消費することに

これ、松茸の香りがメインなのでニンニクはナシで
味付け薄め、トウガラシも少しだけに


豊作と言われても、なかなか口にできなかった松茸だけど
一気に集まり、今年も満腹で時季を終えることができ　ありがたや
　
　茸が終れば～　次はアレだな！