残り物に 福 の 夏野菜

先日の仕事場、ドアを開けると～

　こんな鉢がお出迎え


　えっ！　これって SUUM（ス～モ） にクリソツじゃん！　
綺麗に丸くつくられてるもんだ　と感心　思わずカメラに


出勤した時から、外が賑やか～　と思っていたら
近くで開かれてた朝市のかたつけが長引いてるという

それからまもなく
　「まだこれだけ残ってるけど～」　とお誘いが


ん～　どうしよ
我が家は家族も少ないから、消費量少なくて
食べきれずに傷めちゃうかも・・・

それでも、せっかく声をかけていただいたので

キュウリを一袋だけもらうことに
もう昼時だけど　一応朝採りだしね（笑



　すると～　「お茶にでも食べて」と手作りの
　甘味処もいただけてしまった
　

　さらに、片付けが終ったから～　と

「残りものだけど～　もらって～　」
　　と野菜がオマケでついてくる、この時期の田舎あるあるで


モロッコインゲンは収穫の時期なのかな
一気に採れるみたいで、売れが悪かったのか大量に　画像の倍はあります
小ぶりな 大根 と、黄色い？　何だこれ？？？　見た事ない野菜も！

困り顔の私を見て　「それ ポリンキ」、「じゃなくて コリンキー」
「生で食べられるカボチャで　皮も食べられるから～」　と

　
珍しいもの大好きな自分ですからね
これは嬉しい！　珍品であり　珍味となれば　ブログの記事ネタにもなりそう（笑

　食べるの　楽しみ　　と勇んで持ち帰ると～
変わった物は食べない主義の 家族が待ち受ける我が家でした（汗


　一人で味見です！


先ずは コリンキー の頭とお尻を切り落としてから、半分に切り分け

中の種部分を取り除くのは、普通にカボチャです

切ったとたん、水分が断面から滲みでてくるなんて　～珍しい野菜だこと

それを薄くスライスして、野菜サラダにプラスしていただきます


以前、食べた バターナッツ の感じに似てる
食感と彩りの食材、って感じで　ピーラーで薄く引いて使うのがベターだったかも

　追）コリンキー　昨晩 かんたん酢とオリーブ油
　　　マヨネーズと少しのチューブ入りニンニクで食べたら最高！　


そして、21日の日曜は 満月
7月の満月は　バックムーン　と言うんだって

山の峰には雲がかかり、月の出を見られるか微妙だったけど・・・

　何とか撮れた！　

この日の最高気温は 34度、撮影した19時半の気温が26度で
夕涼みがてらの撮影に

暑さはこれからが本番　「冷夏」なんていう言葉も死語になりそうな

夏の終わりまで、体力もつか微妙になってきた（笑