新年会は焼き鳥で

以前にも一度紹介したことのある地元の焼き鳥屋さんネタです

近くのビジネスホテルを常宿にしている取引先の営業マンさんも
「こんな美味い店がここにあるなんて驚きました」と言っていた店です
仕事先からは歩きではチョッと遠いお店「昭和軒」で新年会でした


お皿の串は鳥に皮、豚ホルモンですが皮とホルモンの区別がつきにくいでしょ
焼き鳥はみんな同じに見えちゃって・・・　画像栄えしないから困っちゃいます・・・

そこで今回は通常の串以外を紹介しましょうか！


相変わらず忙しく串を焼くご主人
いつでも満席の店内ですが、お客さんを待たせません

毛羽先揚げと軟骨揚げです
毛羽先は初めて食べましたが、表面パリパリ中ジューシー

揚げたてで、口をヤケドするとこでした

以前はなかったＰＯＰ、鹿の串焼きが気になり注文

この店は各串、２本以上の注文が通例ですが、コイツは１本でもＯＫだとのこと

御主人が自ら捕った獲物のようです
鹿は刺身でも食べられるので淡白、淡白過ぎてもの足りないかも・・・　
が正直なとこ、この１本で充分でした（笑）

もう一つは、仕事場の上司オススメのイカ・トンビです

メニューには珍味イカ・トンビと書かれていました
味はチョッとクセがあり、私とは相性悪いみたい

変わったモノよりはやはり定番の串がいいですね
そうそう、やはり「つくね」は好評で目の前のパレットはスグに空になってました

アッ！なくなっちゃった～
この店に詳しい同僚は「大丈夫、冷蔵庫から出てくるよ」　「ほらね～」
確かに！　スグにカウンターのケースはまたイッパイになりました

「つくね」次はタレでいきますか！
焼き鳥でお腹イッパイになってしまった新年会でした