三丁目の飛行機屋

飛行機マニアのオヤジが
撮影遠征記やマル秘コレクションの公開などをしていきます。

似て 異なるモノ

2022年04月17日 | おいしい話
年寄りはデイサービスに行ってくれたし
他の家族も出かけているので、だ~れもいない我が家

昼飯は、仕入れてきておいた「パン工房 たきざわ」さん の「ちくわパン」と
インスタントの ベトナムラーメン TOM CHUA THAI を



今日の「ちくわパン」 は明太入りをチョイスしてきた
外観からすると、一見 硬そうな雰囲気もあるけど
 ホントに フカフカ
大きさも手のひら以上はあるかな

そのフカフカ感もあり、一個では物足りないことも

それを補う 辛目なラーメン
明太と辛味 ラーメン から刺激をもらい午後も頑張るぞ!
 ~は言っても、パンの明太はそれほど辛くはないですがね(笑


  


その日の夕飯に、というよりも酒の肴に
鯛のアラでもと探しにでかけたら、変なモノ発見

 宮城県産の「ホヤ」



新潟の海産物屋では、偶に見かけるモノだったが
足が早いのに、こんな田舎のスーパで売ってるなんて驚き

 大丈夫かな??? 

好きか嫌いかと言われても、新潟で初めて食べた時には
 「かなり癖のある味で~」と脅されたが
美味いのか、マズイのか良くわからなかった

それは小ぶりな個体だったから~ と都合よく考え
できるだけ丸く、プリプリと膨らんだ張りのある大きなヤツを
買い物籠に入れてしまった

 まぁ、家族でコレを食べられるのは自分だけだし・・・
 値段も、鯛のアラとほとんど同じだったから
 と理由をつけてみる


消費期限は数日あったが、早めの消費が身の為~
と 夕食に合わせ捌く

見かけで触るのも はばかられそうだが
魚のような生臭さもないから案外平気
 簡単に捌けるし


これ、二等分した片割れ
デカイ雲丹みたいなものだが
身(肉)なのか、内臓なのか良くわからない
ただ、コレを食べやすい大きさに切れば酒の魚に変身

先ずはつまみ食いして毒味 ん~ 大丈夫 食べられそう!

このままでも良いけど、熱湯をかけると
食感が少し硬めになって自分好み


家族に見つかったら、気持ち悪い! と言われそうだったが
夕食もこの日は自分ひとりだから、ボッチな秘かな楽しみ

ただ、今回も美味いのか マズイのか
よくわからなかった・・・

食感だけを楽しんだ感じで

ホントの 本場の味は次に三陸へ行けたら~
航空自衛隊松島基地へ、再びでかけることができたら試してみる
それまでの宿題だね

ところで、ホヤの写真を撮るときに気がついたけど
なんとなく、イヤ、かなり似てないかい?
昼に食べた「ちくわパン」と(笑

これぞ、似て 非なるもの
じゃなくて、似て 異なるもの だけどね

エッ 似てない!? 似てるよ~(笑
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