早速～

10月26日

鶏チリソース

10月25日
昨日、韓国食品や調味料が届いたので
早速キムチ作りに挑戦しました

講座の先生の어머니のレシピを先週の授業で
教えて頂きました
『선생님, 언제나 정말로 감사합니다.』
先生、いつも本当にありがとうございます。

横で長女もあちらに留学中に韓国のキムさんが
10玉の白菜で一緒に作るのを手伝ったことがあったそうで、
喜んで、調味料の小麦粉で糊を
作るのを手伝ってくれたり～

今まで日本のキムチの素とかで作ったのはなんだったんでしょ？？
本格的な美味しいキムチが出来て感激です

白菜4分の3個

この作り方だと今日から食べられるようですが
日を追うごとに更に発酵が進み美味しくなるようです。

정말로 맛있습니다．～～


夕飯は八宝菜・・ご飯にかけたら中華飯