ほっとする・・

先週は強行スケジュールで道東を旅行したり
今週は仕事の勉強会があったりと
忙しい一週間でした

でも・・ひさしぶりに講師の先生のお話を聞いて
少し錆びついた頭にもとても刺激になり、即、役に立つと
言うわけではなくても・・それが【気ずき】になるなあと思いました。

幾つになっても学ぶ場所があったり勉強できるのって
凄くためになると思います

そんなことで疲れたら、
甘いお菓子が食べたくなって・・
簡単に焼けるラムレーズンのマフィンを焼きました

バターを使わずにサラダ油を使うのですが・・
アーモンドプードルも入れるので結構こくがあってそれでいて
しっとりしていて美味しいです。

作り方

アバウトな感じが自分に合ってるなと思います。


油子（あいなめ）のフライが好きなの・・