タイミングが〜

いり豆腐

ひじきと大豆煮物

ほっけの開き

またまた新鮮で安い

生ホッケを見つけたので

背開きして

塩水に２時間ほどつけ

干しましたが

何と雨が降り続き

なかなか

干せませんでした。

干し魚作る時は

晴れて

少し風がある日が

最適👍

何事もタイミングが　

大事ですね。笑