ブランチに
ベーコンロールを作ろうと思っていましたが、
頂いたとうきびもたくさんあるしと・・
生地を分割するのがおっくうになってしまい、
ベーコンとコーンのピザにしました
生地はパン生地なので・・
フォークであまり膨らまないようにしたのですが・・
ピザパンになってしまいました～～～
生地は・・村上祥子先生
簡単でふんわり美味しい～～
夕飯は
生秋鮭のさつま揚げ風となすの味噌炒め
『材料』
生鮭 ３００グラム
豆腐 １／４丁
ごぼう １/４本
人参 少々
玉葱 １／４個
山芋 5CM
酒、砂糖 大さじ１
塩 小さじ３/４
醤油 小さじ１
片栗粉 大さじ１
生鮭は3CMぐらいにし、フードプロセッサーにかける。
細めのごぼう、人参も2~3CM、玉葱、山芋も
一緒にいれさらにフードプロセッサーで混ぜ、
粘りが出てきたら調味料や豆腐もいれ混ぜる。
スプーンに油を塗り、
タネをすくい１８０度の油で揚げる。
しょうが醤油をつけて頂くと美味しいです～～
ベーコンロールを作ろうと思っていましたが、
頂いたとうきびもたくさんあるしと・・
生地を分割するのがおっくうになってしまい、
ベーコンとコーンのピザにしました
生地はパン生地なので・・
フォークであまり膨らまないようにしたのですが・・
ピザパンになってしまいました～～～
生地は・・村上祥子先生
簡単でふんわり美味しい～～
夕飯は
生秋鮭のさつま揚げ風となすの味噌炒め
『材料』
生鮭 ３００グラム
豆腐 １／４丁
ごぼう １/４本
人参 少々
玉葱 １／４個
山芋 5CM
酒、砂糖 大さじ１
塩 小さじ３/４
醤油 小さじ１
片栗粉 大さじ１
生鮭は3CMぐらいにし、フードプロセッサーにかける。
細めのごぼう、人参も2~3CM、玉葱、山芋も
一緒にいれさらにフードプロセッサーで混ぜ、
粘りが出てきたら調味料や豆腐もいれ混ぜる。
スプーンに油を塗り、
タネをすくい１８０度の油で揚げる。
しょうが醤油をつけて頂くと美味しいです～～
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ひろさん お家でだらけている事ってないんでしょうね。
パン生地上手くいかずPizzaに変更なんて事も昔はよくしていたのに 最近は手抜き
美味しそうだわ～
先日「ゆめのコーン」というとうもろこしを頂きました。生でも甘い～～
北海道って美味しいものありすぎ
今日もまだ雨を持っているのか
動くと汗が出て、北海道にしては
じめじめしています。
そちらはいかがですか？？
めいちゃん～～
私は家でいつもだらけすぎています～～
次女が夏休みで旭川と自宅を行ったりきたりしてるのでこんなメニューになっています
カロリーを気にしつつ・・
美味しいの～～
「ゆめコーン」～
私も先日初めて食べました。
甘いですね～～～。
↑のコーンもめちゃ甘くて～～。
少し食べすぎです～～
めいちゃん・・
↑の生地、本当に簡単なの
こねないし、たたかないの・・
びっくりですよ～～
おはようございます^^
鮭でさつまあげ！初めてです。今度やってみます。
おいしそうです。おつまみにもぐ～
生鮭一本手に入った時とか・・
安い鮭で・・
熱々・・
唐辛子とお醤油つけて・・
ビールに合いそうですね～