気力が～～

９月も２週目に入ったのに・・
札幌も３０度を超えたようです。

流石に暑過ぎて、どうも調子が出ません。

でも・・夜には少しだけ涼しい風が通り抜けています。


豚しゃぶサラダと枝豆ご飯。

冷凍庫のお掃除ご飯。

カブとふくらぎ（ぶりの子供）粗煮、さつまいも栗きんとん

されど～～～

昨夜、出張していた夫が
畑から収穫したての枝豆を頂いて帰ってきました

枝にそのままの凄い量の枝豆だったので
一瞬くら～～～っときました

いつも迷ってしまうのですが・・

色鮮やかにふっくら茹であがる方法を・・


まず良く洗って塩を適量まぶし、

圧力鍋に目皿を敷いてカップ１杯（２００cc）の水を入れ

そこへお塩でまぶした枝豆を入れ圧がかかったら２～３分

その後急冷し、蓋を開けてざるにあげ・・また少しお塩をまぶしました。

ふっくら美味しく茹であがったようです


もうひとつは
こちらは普通のお鍋で・・
お塩をまぶした枝豆を熱湯で１０分（まだ堅かった・・）
１３分茹でて
ざるにあげもう少しお塩をまぶしました。

残りはジッパーに入れ冷凍保存します

枝豆って・・
我が家は熱々の枝豆が好きなので・・

冷凍庫で凍らせた枝豆はレンジでチンして・・
熱々を食べます。邪道～～～？？

６月に梅を漬け、土用には一応三日干して。でも・・
この暑さ・・恐る恐る開けてみました・・

来月には食べられそうです・・良かった～～




控えめに詰め放題した人参はまだあるのでミックスベジタブルを作って・・

夢でありませんように。。

今日も異例の暑さの北海道です。

クーラーのない事務所では

毎日冷凍庫で凍らせている蓄冷剤をチーフで巻いて仕事をしています。

決して人には見せられません
お客様もいらっしゃるのでその時は・・さりげなく外します・・

そんなことより＾＾
高額ギャラ騒動のパク・シニャンがドラマ復帰へ



あの日以来・・ずっとこのようなニュースを心から待っていました。

박신양, 드라마 '헤븐'으로 2년 만에 컴백

嬉しいですね

役どころも・・つぼですね・・

【韓国最高の法医学者ユン・ジフン役】

待ち遠しい＾＾

暑さに弱いので・・夕飯はちゃっちゃかご飯ばかり・・

庭に出てトマト、胡瓜、ピーマンをもいで・・


ピリッとカレーピラフが美味しいです。