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独りでもおいしく食事する方法

2017-06-01 | ひとりごと


孤食でも鏡を見ればおいしさアップ 名古屋大が研究結果
       (2017年5月31日10時47分 朝日新聞デジタル)


 「おいしさ」を6段階で評価してもらったところ、高齢者も大学生も、鏡を見ながら食べたほうが、
  塩味、キャラメル味ともにおいしく感じていた。食べる量も約5~13%増えていた。

 また、鏡ではなく、自分が食べている姿を写した画像を見ながら食べた時も、
 壁の画像を見ながらの時より、おいしく感じ、食べる量も多かった。(記事より引用)


面白い研究をするもんだ(^0^)

たまに独りで食べると何とも味気ないのだろうが、
もうず~っと孤食に馴れてしまった身としては
鏡で自分の姿を見ながら食べるなんて、
そっちの方が消化不良起こしそう

でも、食事の時は必ずテレビをつけてるな~。
独りで食べるボソボソ感が少し和らぐ気がする。

旅番組で旅館の豪華な食事が映ったときは
我が食卓と見比べてガックリしたり


そうそう、独りで食べるようになったら早食いになった。
椅子の上にあぐらをかいて、TVにツッコミ入れながらがっつく姿は
どう見ても干物女、
もうちょっとお上品に食べなくちゃね。ホホホ(^0^)



「1人の食事を簡単においしくする方法としてぜひ試してみてほしい」(引用)

う~ん。自分の食べる姿、見る勇気ナシ。
パスッ