きらり。

最後は自分で書いて
おもしろいな、
楽しいな、
うれしいな、
そんな日記にしたいです。

ごあいさつ。

ストレス解消にヘタなお絵かき。描くとなんだかスッキリするんです

チキンラーメンどんぶり

2010-03-28 | レシピ



ミニチキンラーメンで作ったことのある、チキンラーメンどんぶり…
玉子1ヶ、チキンラーメン1/3~1/2袋、水100cc前後、ナガネギ少々で出来ます
気をつけることは、小さな鍋で作ることと、チキンラーメンは手で細かく砕いておくこと
玉子は必ずといておくこと、あればナガネギ少々のみじん切りも用意しておくと万全
ご飯の量も減らしてくださいな(麺の材料は1、2人前です)
ご飯一杯180gだったら、140g~150gで、充分お腹いっぱいになりますよ

すっかり作り方を忘れていたので、麺を割らずにそのまま投入
鍋もサイズの合わない鍋(フライパンを使用)で作った
玉子もといていなかったので、フライパンに目玉焼きのように入れた…
水も途中、足りなくなって後で追加
ナガネギも無かった… それでも作れたし、食べれた

チキンラーメンはおしゃけのつまみには、ちと、しょっぱい
らーめんにすると、なんか物足りない…
もっと使い道ないかな… でもこれもおいしいよ
ミニチキンラーメンどーんぶり
*水を沸騰させたら麺を入れて、硬めにゆでてすぐに卵を入れて火を止めて蓋をして少し蒸らす
  ご飯に盛って長ネギを散らしたら、黒胡椒もお勧め…



 
 へそ大根(凍み大根)
けさ、しばれました…見えないかな?
凍っていたので、カメラで撮っていたら
近所の雪かきばーさまに見られた…
あんな大根を写真に撮って?
なんて思われたかもしれない…
いつもチビを見てかわいがってくれるから
別にいいんだ…
ばーさまやじーさまは、わりと好きなんです
実家のじーさまとは、よく小さい時から
喧嘩をしてたけど、いい思い出になります
ばーさまは、私の母親代わりだった…
もっともっと生きていた頃に、昔の漬物とか
保存食とか、聞いておけばよかった…
漬物や梅干し、蕗、蓮根など美味しい物を
いっぱい作ってたなぁ…小さい頃は
眺めてるだけで、食べることも作ることも
                             嫌いだった…




午後の散歩で…
 

小石と影と…
ひさしぶりのお天気です 風が冷たいです
それでも気持ちがあったかくなります

今日、チビは室内でオシッコとンコをしました
ンコは硬いのでまだいいんですが、オシッコはそうもいきません
まだまだ修行の足らん、チワワ…
ならば、人間のするトイレでしてくれないかしら?
一度だけ、トイレでンコをしてました…



 

遊具はよく写しますが、ここもおなじみとなりました
ここでは、いろんな風景を写せます
悲しかったり、きれいだったり、楽しかったりと…
それにはいつも自分の心が映し出されています


雀の住まい?
 

どうやらこの辺りに雀の巣があるようです
煙突の穴の中から顔が見えます…
日中はこうして車の下にいるようです
いつ行っても、この車の下でうようよ…
かわいいです


オオイヌノフグリ
 

田んぼの畦道で見つけました
今年初めて見ました
小さな春がやっと見られました

これから風呂を沸かして、夕飯の支度…
なーんか作らにゃー


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