オーブントースターでもパン

強力粉１００ｇ、ドライイースト２ｇ、ぬるま湯４０ｃｃ、塩１ｇ、砂糖・バター・卵各１５ｇ
中に好きなジャムを入れても入れなくてもよい。
形はバターロールでも丸でも…
アルミを敷いた天板に3個のパンを入れる
焼き色がついたら火をとめ、そのまま３分置いて余熱で加熱
天板の向きを入れ替えて、アルミを二重にかぶせ、再びスイッチ
2分ほど焼いたら火をとめて、そのまま余熱で火を通す

オーブントースターは焦げやすいので、こまめにスイッチを入れたり
切ったりして様子を見ながら焼いていく
オーブントースターは左右の火の強さが違います
昔使った小さなものですが、大きめのものだと、もっと多く作れると思います

出来具合によっては、とてもふんわりとおいしく仕上がります
オーブンだと水分が抜ける事が多いのですが、
オーブントースターはアルミをかぶせることによって
中の水分が程よく保たれます… 遊び心で作ってみるのも楽し♪

ドライイーストでもなんでもよいのです
楽しんでみてくださいね…
※ 焼き加減は適宜に変更してくださいませ。