クリスマス。

メリークリスマスな朝。寒波に包まれている日本列島ですが、東京は気持ちいい晴れ模様です。

昨日のイヴは、息子のリクエストで初めてピザを作ってみました。といっても、生地はホームベーカリーにこねてもらうので、広げてトッピングのせてという作業がメイン。こんなに簡単に作れるのかぁ、ピザ。

といっても、広げ方が難しく、分厚いパンピザになってしまいました。オーブンの温度や焼き時間加減だったり、ピザソースの量だったり、まだまだ研究の余地あり。続けてやってみないと忘れそう。今日もピザでいいか、息子に確認してみます。研究がてら、ピザを５日続けて、パートナーに怒られた話を昨日聞いたので(笑)、せめて２日に、もしくは１日おきにでもしようかしら。

そして夜更け、我が家にもサンタさんはやってきてくれました。お友達と遊ぶ予定がキャンセルしてしまって、昨日から少し残念そうにしていたのですが、今、夢中で遊んでいます。気持ちが元気になって良かった。

サンタさん、今年もご苦労様です。ありがとう。あと数年、頼みます。

今日はクリスマス本番。日々、心配なことも沢山あるけれど、みなさんの心が穏やかに過ごせますように。

メリークリスマス。