春キャベツを収穫しました。

写真は、キャベツの畝です。

種蒔きは、1月22日でした。

その時の様子は、こちらです。

畑への植付けは、2月25日です。

その時の様子は、こちら。

そのキャベツが、大きくなりました。

近づいて見ると、こんな感じです。

ハイキーで撮ると、こんな感じです。

これでは、収穫出来そうです。

収穫です。

一株で、これだけの大きさです。

写真は、収穫したキャベツです。

確りと巻いています。

この春キャベツを早速サラダで頂きです。

美味しかった！

茎の部分は、シャキ感は凄いけど、芯は無いんです。

先日購入したキャベツは、芯が有りました。

味の方は、言うまでも無いです。

これが、化成肥料で作ったキャベツと、ぼかし肥料有機栽培の違いでしょうか？

土、日曜日のブログはお休みします。