湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

スイートコーンを収穫しました。

2017-06-15 | スイートコーン、インゲン、カボチャ

写真は、スイートコーンの畝です。

種蒔きは、3月8日と17日でした。

種蒔きの様子は、こちら。

写真のように、雄花はほとんど散ってしまいました。

三月八日に蒔いたコーンは、そろそろ収穫適期です。

コーンを見ると、写真のようにヒゲがスッカリ枯れています。

こちらも、同じ感じです。

そこで、試し採りで二本収穫しました。

朝採りです。

皮を剥くと、こんな感じです。

良い感じです。

昨年は、欲張って一本に2本のコーンを成らせました。

でも、美味しくありません。

今年は、1本で勝負です。

写真のように、ギッシリ実を付けています。

早速、レンジでチンして頂きました。

軽く噛んだだけでも、口の中にコーンの汁が飛び散ります。

甘さ抜群!

だから、コーンの栽培はやめられません。

コメント (2)
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