写真は、我が家のネギ畑です。
昨年の最後のブログは、【ネギの大量収穫】の記事で終わりました。
そして、今年の最初の農作業の記事も【ネギの枯葉取りと土寄せ】でスタートします。
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写真は、我が家のネギ畑です。
このネギの種蒔きは、4月5日です。
また、このネギの畑への植え付けは、6月30日です。
そのネギが、寒さで益々美味しくなって来ました。
その美味しさを維持するには、お手入れが重要です。
そこで...
最初は、枯葉取りです。
強風が吹いて、ネギの葉が少し倒れました。
そこで、枯葉取りも兼ねて葉の整理です。
次は、土寄せです。
暮れに土寄せをしたのに、もう白い茎が見えています。
写真のように、茎元に土を入れました。
出来上がりました。
最初は6畝あったネギの畝も、写真のように3畝まで収穫が進みました。
収穫したゴンブトネギです。