湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

ブロッコリー、キャベツが芽を出しました。

2013-08-12 | ブロッコリー、カリフラワー

7月31日に、種蒔きをしたキャベツ、ブロッコリーです。

こちらは、ブロッコリーの【ハイツSP】.

7年前の古い種ですが2粒を除いて発芽です。

五株栽培予定ですが、写真の様に5ポット全部が発芽。

これで、9月上旬には植え付けできます。

こちらはキャベツの【初秋】。

こちらも、1粒のぞきで発芽しました。

全体は、こんな感じです。

早速、網掛けトレーのお出ましです。

こんな感じで、虫を防除します。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

やっと梅が干せました。梅干しの完成です。

2013-08-09 | 料理、その他

今年は、戻り梅雨みたいな天気が続き、梅が干せませんでした。

やっと3日間続けて天日干しが出来ます。

今日は、最終日です。

少しアップすると、こんな感じです。

朝5時半に起き、梅干しを樽からだし、一つずつ列べます。

これが結構大変!

妻との共同作業です。

アップすると、こんな感じです。

今年は、漬けておく期間が長かったので、皮が破れたものが大分あります。

皮破れは、別に除けて一気に食べます。

話は変わりますが………

今、私はピロリ菌の除菌をしています。

今年の人間ドックで陽性でした。

妻は、陰性です。

妻が陰性なのは、小さな頃から梅干しを食べていたから見たいです。

梅干しって、凄いんですね!

土、日曜日のブログはお休みします。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ピーマンが鈴なりです。

2013-08-08 | ピーマン、オクラ

ピーマンが、鈴なりです。

この京まつりと言うピーマン、3月13日に種を蒔き、4月16日に鉢上げしました。

定植は、5月7日です。

先日枝折れ防止の支柱を立てました

既に、その支柱にもたれかかり、沢山の枝が出てきました。

枝折れ防止支柱は良い具合です。

アップすると、こんな感じです。

良い感じで、枝が支柱に支えられています。

収穫したピーマンです。

先日知り合いの方に、このピーマンを差し上げました。

まだ小さなお孫さんが、このピーマンを美味しいと言って食べたそうです。 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ねきりむしの退治です。

2013-08-07 | 野菜作り全般

ネギが、茎の部分から食いちぎられています。

それも 1本でなく4本も………

これだけ太くなれば、ねきりむしも大丈夫と過信していました。

太くても、敵は食いちぎります。

相当 大きなねきりむしがいるはずです。

そ~~と 土を退かしていきます。

写真 左側から少しずつ掘り起こしました。

あれ~~ いません。

根気よく 右端のネギの茎の処を深く掘ると………

居ました!!!

丸々 太った。

大きなねきりむしです。

次は、ニンジンです。

少し掘っただけで、ご覧の通り……

 

即刻、打ち首です。

今日はネギに3匹、ニンジンがに1匹居ました。

捕獲率100パーセント。

凄いです!

こんな日もあるのですね。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

先日来の雨で、茄子が元気です。

2013-08-06 | ナス

4月29日に、植え付けをした茄子です。

今年は、3種類の茄子を植え付けました。

写真 手前 長ナスの【サントリーごちそう茄子】 、奥が長ナス【築陽】です。

ここに来て、築陽の生長が旺盛で、高さ、幅とも一番になりました。

 こちらの2本は、定番の【千両2号】です。

 いずれも高さは私の肩ぐらいまで達しています。

今この貸し農園では、早くも茄子の切り戻しをした方もおられます。

私の茄子は、一切切り戻しはしません。

切り戻しをしなくても、ず~~っと実を付けてくれます。

それは、植え付け前、大量のぼかし肥などを入れています。

収穫した茄子です。

表面が綺麗!!!

全て、長ナス。

ごちそう茄子が1本、残りは築陽です。

昨年まで、長ナスは庄屋大長でした。

この庄屋の方が、長さは長くなります。

味は甲乙付けがたいですが、ジューシーさは、サントリーと築陽の方が勝っている気はします。

来年は、庄屋大長ではなく、サントリー長ナスか築陽が候補に挙がりそうです。

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする