湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

湘南農園 トマトは今!

2020-07-20 | トマト

写真は、トマトの畝です。

そのトマトの種蒔きは2月23日です。

その時の様子は、こちら。

そして、畑への植付けは、4月27日です。

その時の様子は、こちら。

久しぶりの晴!

そのトマトが、やっとお日様にあたりました。。

下の方は、こんな感じです。

更に、上の方を見ると、鈴なりです。

ハイキーで撮ると、こんな感じです。

本日の収穫です。

毎日、写真ぐらいの収穫が続きます。

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湘南農園 お誕生日会は鰹です!

2020-07-17 | お出かけ

写真は、我が家から歩いて10分ぐらい、静かな住宅街にあるお店です。

店名は【鰹】。

お寿司andお蕎麦のお店。

お店は、民家を改装しています。

客室は、畳敷きにテーブルです。

落ち着いた佇まいの室内です。

コロナ対策は、お店の入り口で消毒、入って直ぐに検温です。

更に、テーブルには透明な間仕切り、席も隣席と十分に離して設定です。

写真のように、コロナ対策もしっかりのお店です。

来ました。

大好きなお寿司です。

元はと言えば、このお店の大将は魚屋さんでした。

今も90歳を過ぎた御隠居が魚の仕入れだけはしています。

旬の魚が、口で踊ります。

次は、熱々の天ぷらです。

また、この野菜、お魚が絶品。

天ぷら油も一回揚げれば、ご用済みと名物おばあちゃんが言っていました。

最後は、お蕎麦。

硬めのモチモチのお蕎麦は喉越しツルんです。

妻も私も7月うまれ、最高の誕生日会でした。

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湘南農園 ピーマンの収穫です。

2020-07-16 | ピーマン、オクラ

写真は、ピーマンの畝です。

そのピーマンの種まきは、3月17日でした。

その時の様子は、こちらです。

そして、畑への植付けは、4月27日です。

その時の様子は、こちら。

あの小さかったピーマンが見違える程大きくなりました。

下の方もしっかりです。

中を覗くと、実ダクサンです。

こちらは、赤ピーマンの【レッドホルン】です。

まだ、色付きはしていません。

本日の収穫です。

早速、お昼は自家製のピザに入れて頂きました。

コリコリ食感は、最高です!

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湘南農園 ニンジンの種を蒔きました。

2020-07-15 | ニンジン、ゴボウ

写真は、起耕を終えた畑です。

今日は、こちらにニンジンを蒔きます。

写真を撮り忘れたので、既に種蒔き済みの写真からスタートです。

この畝は畝幅80センチで、畝の長さ250センチです。

ここに条間17センチで4本の畝を作ります。

そこに直径10センチの円で写真のように蒔き穴を作ります。

250センチの畝の長さで、20個の蒔き穴です。

種は、タキイの【向陽二号】です。

種は、ペレットです。

ニンジンの種は水大好き種です。

このペレット種は、保水力もあり発芽率が良いです。

蒔くのは、こんな感じです。

一箇所の蒔き穴に4粒です。

出来上がりです。

一箇所の蒔き穴が20個。

これが4本。

一穴4粒。

合計320粒蒔きました。

さてさて、どの位発芽するでしょうか?

また、報告します!

こちらは、5 月5日種蒔きのニンジンです。

その時の様子は、こちらです。

写真のように、大きく生長しています。

このニンジンは、204粒蒔いて181株程発芽しました。

そう、発芽率90パーセント弱でした。

下の方は...

こんな感じです。

これで、間引きは全くしていません。

収穫は、9 月ごろでしょうか?

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湘南農園 やっと、ジャガイモ跡を起耕しました。

2020-07-14 | 野菜作り全般

写真は、ジャガイモを収穫した跡の畑です。

雨が降り続いて、中々その跡の起耕が出来ませんでした。

晴天を待ってもダメみたいです。

そこで、まだ土はビショビショですが、敢えて起耕します。

こちらが漉き込む堆肥、腐葉土、石灰、ネマトリンエースです。

なお、ネマトリンエースは、昨年私の畑に根に住みつく寄生虫【ネコブセンチュウ】が出ました。

そこで、1回だけこのネマトリンエースを畑に散布しています。

それ以降、センチュウの被害は有りません。

こんな感じで、堆肥などを漉き込みました。

早速、耕運機のお出ましです。

出来上がりです。

ジャガイモの跡の土がホコホコだからでしょうか?

大きな塊りの土も出来ずに、良い感じで起耕完了です。

この後には、こちらにキャベツとニンジンを栽培予定です。

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