エンドウとジャガイモ

昨年11月に植え付けた三種類のエンドウの花が咲き始めました。

「キヌサヤエンドウ」
紫の花を付けて茎が伸張おり、生育は順調です。




「スナップエンドウ（スナックエンドウ）」
アメリカから導入された品種といわれています。
白い花をつけて、これも順調に生育しています。


画像がありませんが、他に「グリーンピース」も植えています。
こちらは少し物足りない状況です。土造りに失敗したようです。
原因は、石灰が少なかったのではないかと思います。


「ジャガイモ」
今年も「メークイン」と「キタアカリ（男爵系）」の2種類のジャガイモを、2月21日に植えました。
すべて発芽し、順調に育っています。6月の収穫が楽しみです。


「セロリ」
今年初めてセロリを植えました。
この野菜はビタミンＡ．Ｃやミネラル、カリウム、食物繊維が豊富に含まれており、
高血圧、動脈硬化の予防や整腸作用等の効果が期待される野菜です。
原産地はヨーロッパ・中近東で、日本には、秀吉が朝鮮出兵した「文禄・慶長の役（1592～1598年）」の時に、加藤清正が持ち帰ったと言われています。
別名「オランダみつば」、「清正人参」とも呼ばれています。。