娘の幼稚園生活もあと一週間あまり。親も送り迎えに園行事にPTA行事や準備に慌ただしかった。この生活が終わることに実感がわかない。
きなこすはまは、州浜と漢字で書くらしい。ほんとに簡単にできるので、おやつに最適。
◎材料
きなこ・・・３５ｇ
水飴・・・２０ｇ
水・・・２０ｇ
上白糖・・・２５ｇ
きなこ(仕上げ用)・・・適量
◎作り方
①レンジにかけられるボウルに水飴と水を入れ、レンジで30秒加熱する。
②別ボウルにきなこと上白糖を入れ、よく混ぜる。
③②を①に加え、手でこねる。
④②のボウルに仕上げ用きなこを入れ、③を1個５ｇ位にちぎったものを入れ、きなこをまぶしながら丸める。