- ROSE PETAL -

何気ない日々のできごとを

小さな花びらのようにかさねてみます

Birthday cake

2011-01-26 | お菓子
きょうは、三男の15回目の誕生日でした。

今は隣県の義母の家で暮らしてるので、今年はバースデーケーキは作れないかも・・・
と思っていました。

ところが、次男が勘違いして矯正歯科の予約を平日の昨日にしてたので大分市まで行く事に
(進路が決まっている次男は、登校日以外は学校に行かなくていいので良かったけど

それで、三男から「ケーキ作ってきてね。カスタードたっぷりの苺のタルト!」と
注文が入りました。

月曜日にボクのケーキを作りながら、タルトの生地作りもして、きのうは朝から
カスタードクリームと生クリームを混ぜて作ったクレーム・ディプロマット作り。

小粒の苺がなかったので、上の段は苺をカットしてのせました。

三男の好きなブルーのろうそくを用意して完成。(本数が足りないけど

昨夜、一緒にお祝いをしての味見をしようと思ったけど、
きょう、友達が遊びに来るので その時に食べると言われて・・・残念

6人くらい遊びにきたようで楽しい誕生日になったことでしょう





コメント (2)
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