- ROSE PETAL -

何気ない日々のできごとを

小さな花びらのようにかさねてみます

グラハムブレッド

2022-03-12 | パン

先日焼いたグラハムブレッド。

粗びきのグラハム粉を早く消費したくて。

NHKきょうの料理シリーズ  "島津睦子のあこがれの65のパン"の中に載っています。

同じ大きさのパウンド型が3つないので、大きさが不揃いですが、なんとか上手く焼けました。

成形した生地の上側をぬれぶきんで軽く湿らせ、グラハム粉の入ったバットに伏せて、そっと型に入れ2次発酵します。

キャラウェイシードを入れています。

セリ科の植物の種子で、やや甘い爽やかな香りがします。

木曜日は、父の33回忌の法要でした。

父が他界して2ヶ月後に生まれた長男が、この節目の年に結婚するというのも感慨深いものを感じます。

法事のあと、母と食事に行き、久しぶりに大きな園芸店に寄りました。

本日のお買い得品のミニ薔薇。

可愛らしいピンクの薔薇に一目惚れ💕

上手く育てられるといいけど・・・

 

クリスマスローズ  シングル  "スーパーイエロー"

小さな苗を植えて3年?

やっと花が咲きました(葉っぱは枯れてないんですけど😅)

気になってた3鉢のクリスマスローズの植え替えをすることができて良かったです。

葉牡丹とパンジー、スィートアリッサムの寄せ植え。

暖かくなったので葉牡丹が開いてきました。

パンジーは花が大きくてあまり好きではないのですが、この色は葉牡丹ともマッチして素敵なので買ってしまいました。

木曜日から3連休だったので、草取りやブルーベリーの植え替え、古いプランターの処理などができて良かったです。

 


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ame)
2022-03-13 15:00:45
rosepetalさま

こんにちは。
グラハムのパンお洒落です。
キャラウェイシードなんですね。
お父様、うちより早くに
旅立たれたようで本当に残念です
可愛いお孫さんたちを見てほしかったですね☘️
心よりお祈り申し上げます

ピンクの薔薇私も買ってしまいます
可愛いいんですもの🌺
まだこちらもお正月に植えた葉牡丹はパンジーとコラボしてますよ。
そろそろガーデニング日和ですね。✨☘️
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Unknown (rosepetal)
2022-03-13 22:31:05
ameさま

今晩は😃🌃
グラハムブレッドお洒落ですか(^-^)
ありがとうございます😆💕
キャラウェイシードは初めて使いました。
少しクセがある香りなので好みが分かれるかもです😄
父は52歳で亡くなりました。
孫の顔を一目見せてあげたかったと後悔しましたが
看病してた母の事を思うと産後のお世話と重ならなくて良かったのかも・・・とも。

優しいピンク色の薔薇、買ってしまいますよね🎵
良かった😄
花に囲まれる嬉しい春がやって来ましたね🌹
いつも温かいコメントありがとうございます😌💓
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