グラハムブレッド

先日焼いたグラハムブレッド。

粗びきのグラハム粉を早く消費したくて。

NHKきょうの料理シリーズ  "島津睦子のあこがれの65のパン"の中に載っています。

同じ大きさのパウンド型が３つないので、大きさが不揃いですが、なんとか上手く焼けました。

成形した生地の上側をぬれぶきんで軽く湿らせ、グラハム粉の入ったバットに伏せて、そっと型に入れ2次発酵します。

キャラウェイシードを入れています。

セリ科の植物の種子で、やや甘い爽やかな香りがします。

木曜日は、父の33回忌の法要でした。

父が他界して２ヶ月後に生まれた長男が、この節目の年に結婚するというのも感慨深いものを感じます。

法事のあと、母と食事に行き、久しぶりに大きな園芸店に寄りました。

本日のお買い得品のミニ薔薇。

可愛らしいピンクの薔薇に一目惚れ💕

上手く育てられるといいけど・・・

 

クリスマスローズ  シングル  "スーパーイエロー"

小さな苗を植えて３年？

やっと花が咲きました(葉っぱは枯れてないんですけど😅)

気になってた３鉢のクリスマスローズの植え替えをすることができて良かったです。

葉牡丹とパンジー、スィートアリッサムの寄せ植え。

暖かくなったので葉牡丹が開いてきました。

パンジーは花が大きくてあまり好きではないのですが、この色は葉牡丹ともマッチして素敵なので買ってしまいました。

木曜日から３連休だったので、草取りやブルーベリーの植え替え、古いプランターの処理などができて良かったです。