ゴーヤのピクルス

暑いね～。マダム・・おっと失礼マドモアゼル
今日はなにを食べたいんだい？？

　　　　　　　


さっぱりとした前菜から？？
う～ん、どんな前菜だとご満足なのかねぇ。

苦味もあるおとなの一皿？？
だったら・・これかね？マダ・・マドモアゼル。

この苦さはどうだい？ゴーヤのピクルス


　　　　　　　
　　　　　　　

日曜日の新聞掲載のレシピで作ってみました。

苦いです。
それにけっこう酸っぱい
夫は苦手でした。

でも、赤い靴は平気です。
個性の強い食べもの　
ぱりぱりとおいしくいただきました。

マリネ液に使った唐辛子は自家製です。

　　　　　　　


我家のベランダ農園で、可愛い実をつけてくれました。

このピクルス。今夜もまだございます。
冷たいワインでいかがでしょうか？
えっ？ゴーヤは苦手？？

この苦さが良いではありませんか？
ぜひ、ひとくちだけでも・・・
召し上がってみませんか