昨日の台風。皆さまのところは、被害はありませんでしたか？
雨も強かったけれど、凄まじかった、夜半の暴風！！
マンション玄関に「網戸が飛んでいました」と、掲示。
我家のベランダを見ても、飛ぶはずがないのですが
ゆるんでいたのを放っておいた家があったのか？？
もぉー！危ないぞーっ
今日は、台風一過の青空とはいかないけれど、まあまあの晴天
お休みなので、ベランダのカーテンを洗って干して、掃除して
空腹でがっついた、お昼ご飯です。
午前中家にいる時の朝は、ヨーグルトとコーヒーだけ。
掃除や洗濯程度の家事には、↑これで充分ですもの。
空腹でご機嫌斜めでも、家にいるなら問題ないし・・・（笑）
１人分（約８０ｇ）残っていたスパゲティを茹でて、熱々のところに
バターをからめ梅昆布茶で味をつけ、タラコを入れたパスタ
海苔を刻むのが面倒で、冷凍したパセリのみじん切りを。
それに、これも冷凍のフォカッチャ。
エルブ・ド・プロバンスを入れた生地に、チーズを乗せて
焼いたもの。オーブンの天板一枚で大きく焼いたものを
カットしてから冷凍してあります。
炭水化物オンリーですが、食後にミカンも食べたし
バランスは夕食で摂取すればＯＫ。
杏仁豆腐↓。夕食後の定番デザートです。
粉寒天・杏仁霜（きょうにんそう）・牛乳・お砂糖で作るレシピです。
こうして、お水を入れたバットであら熱を取ってから冷蔵庫へ。
６００ｃｃをドーンと作って、カットしていただきます。
さて、空模様が怪しくなってきた横浜ですが・・・
これからちょっと、横浜駅界隈まで行ってきます。
うだうだゴロゴロの休日も好きですが、それは月に一度か
二度で充分だし、老後用に（笑）とっておきます。
元気で出かけられることに感謝。
そして、元気でいるために、ちゃんと食べないとねぇ。
好き嫌いがなく、ちゃんと食べられることにも感謝。
では・・行ってきま～～す