平成31年初の「しゃぶ通」さん訪問でした。(東京都中央区)

今日は日曜日なので都内にやって来ました。


新橋でワインの購入をした後でランチをまた此方のしゃぶしゃぶの「しゃぶ通」さんで頂くことにしました。


今回のお肉は牛タンと鴨ネギでした。


今回の鴨ネギですが食べてみるとあっさりした中にもジューシーさが楽しめてFrankenの残糖が若干残った辛口のSilvanerと合わせてみたくなりました。