園芸大好きsakkoの記録

1937年生まれの奈良のおばあちゃんのブログです。

冬の畑仕事

2015-01-16 19:35:44 | 農園・果樹園・花壇

1月15日   朝から本降り雨。
午後からはJA婦人部の味噌作りに参加。
15日~17日まで3日間である。
15日は米を蒸して麹菌と混ぜ、醗酵器に入れて、大豆を洗って水に浸けて置く
16日は豆を柔らかくなるまで煮る
17日は出来上がった麹に塩を混ぜて塩麹を作り
ミートチョッパーでつぶした大豆と混ぜてもう一度ミートチョッパーにかけて出来上がり。
壺やタッパーに入れて6か月後以降に出来上がる。

 

1月16日
味噌作り、今日は豆を煮るだけなので全員参加しなくてもよかった。
FさんとOさんにお任せした。

朝からコナミ。

午後から畑に。これと言う目的なしに行っても仕事はいっぱいある。

先ずは早生の玉ねぎの株間の草取りをした

次は晩生の玉ねぎ。
これは早生と比べてずいぶん成長が遅れている

柿の剪定はまだまだ途中である。
太い枝はもん父さんとひさっち母さんが伐ってくれたが、まだまだ小枝がいっぱいだ

これは梨の木。徒長枝がいっぱいだ

柿や梨の剪定はそんなに急がなくてもいいので暖かい日に少しずつやっていこう。

枯れた桃の木の後に何を植えようか。

 

この桃の木は植えてから3年目である。
2012年2月25日に植えている。桃栗三年と言うが、接ぎ木苗だから
買った時は一本の棒の状態だが、ついていた新芽からもうその年の春に枝が伸びる。
2年目の一昨年の夏には、試しに少しだけ袋をかけた。
そして昨年は50個くらいなった。

今年は何個なるかな?

この桃の品種は「白鳳」である

昨年はもう一本枯れたのがある。
ミカンだ。夏に急に葉が萎れてきてその後枯れてしまった。
もう一株、ミカンを植えようか。

 

今日は赤い花を載せておこう

山茶花

多肉(名前がわからない)

夏の花だと思うが意外にも寒さに強い

エアープランツ

多肉

コノフィツム

花キリン

もみじ葉ゼラニューム

 

パッションフルーツ。
まだ実が落ちない

昨日の雨は畑に水溜りを作っていた。
雨が続くとつい温室の中の植物の水遣りを忘れてしまう。
いくらランと言っても週一ぐらいは水遣りをしなくてはと思う。


 

 


果樹・野菜

にほんブログ村 花ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ