トマトたち、おナスたち

はーとうとう７月も最終日か。ことしも半分以上終わってしまった。
暑さにだんだん慣れたせいかご飯づくりにはげんでおります。久しぶりにお味噌汁作ってたべた。お味噌汁好きだから一応毎日「今日は作るぞ！」って思うんだけどけど、この暑いさなかに熱い汁すすりたくなくてね・・・結局やめちゃってたのよね
今日はむささび農園から待望の野菜セットが届いた。内容は
・トマト（たくさん採れるのでたくさんくれた。生食用と加工用（キズモノ？）ちいさいのおおきいのきいろいの、色々）
・おナス（長ナス、半端ない長さ。３０センチ以上かと思われる。短ナスも立派）
・ズッキーニ（時期が違うのか？こないだのより小さめ）
・ピーマン（見るからにうまそう。ピーマンの匂いが強くて良い）
・万願寺唐辛子（名前からして有難みが・・・）
・さやインゲン（むささび農園オリジナル種らしい）
・四葉（スーヨーという名の昔きうり）
・ゴーヤー（苦手たがチャンプルーに挑戦したいので入れてもらった）
・モロヘイヤ（意外に万能選手）
・トウモロコシ（まだ細身。お味楽しみ）
という今回も堂堂の１０種。さてここで昨日買ったブラウン・マルチクイックの出番なのです
とうもろこしをさっそくゆでつつ（これは明日の朝たべよう）そのお湯を使ってトマトを大量に湯むき、ざく切りしたらブレンダーでぶちゅぶちゅジュース状にしてトマトソース作りだ。おもしれ～～
ちょっとだけジュースとして残そうと思う。これうまいよーサラサラトマトジュース。
おナスとズッキーニとピーマンもざくざく切ってトマトで煮てラタトゥイユにする。残ったトマトソースは冷凍庫へ。
この後きうりをピクルスにしたいのだがもうなんかめんどくさくなってきた～。暑いし野菜傷むのも早そうだからなるべく加工しておきたいところだ。
トマトソース用の玉ねぎがないからさっき八百屋に買いにいったんだけど、今の時期って野菜がお安いのねー。チンゲン菜６株で１００円、長ねぎ３本で８０円。かなり小さめだったけど大根が３８円だった！大量の野菜が届いたばかりだというに、買いそうになってしまったが我慢して玉ねぎだけ買ってきたよ・・・
これからちょっとだけ実家に野菜あげに行って、帰ってきたら古い映画を１本観てから寝たいところだが・・・もうひとがんばりしなきゃなー