身体のお仕事をしています。商売関係なく、本音で独り言

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覚書をかきこんでます。

頭脳パン

2006-01-26 | 日記・エッセイ・コラム

  平成18年1月26日(木曜) 今日はサンクスにて頭脳パンを見つけた。以前頭脳パン   について書いたことがあるのですが・・・その頭脳パンとは異なっていたのですが。200601262044000 100円頭脳パン・含有物は100グラムあたりB1を0・17㌘以上含んだ頭脳粉(小麦粉)が入ったパンと記載されている。0.17???多いのか少ないのか、全わからない。???書かれていたら多いのかと思う程度(笑) この1袋に何グラムの小麦粉が使われているかは残念ながら記載されていなかった。

ビタミンB1について記載します。

ビタミンB1が不足すると

ビタミンB1・糖質代謝に関与するビタミン・不足すると、糖を主要なエネルギー源としている脳や神経系に影響があらわれ、脚気、記憶力の低下、注意散漫などがみられることがあります。また、全身のエネルギー不足に加え疲労物質(乳酸)が体内に蓄積されることにより、疲労倦怠感、肩こり、腰痛、食欲不振などなど

お酒の飲みすぎ、甘いものの食べすぎなどにより、エネルギーを過剰摂取した場合は、摂取した糖質を効率よくエネルギーに変えるために、ビタミンB1が多く必要になります。

1日の摂取量の基準

ビタミンB1は摂取した糖質や脂質を効率よくエネルギーに変える働きをするために、摂取エネルギー1,000kcalあたり0.45mg必要とされています。

ビタミンB1を含む主な食品と常用量(1食あたりの量)
穀類、豚肉などの他、牛のレバー、豆類、豆腐、玄米、ごまなどに多く含まれています

ビタミンB1をとるとともに次のものをとるとよく吸収されます。

にんにく、たまねぎ、にら・・・・全て臭い物(笑)

頭脳パン食べると頭がさえ・腰痛や肩凝りに有効かも知れません。でもやはり玄米、豆類、からの摂取がすすめです。

痩せるかも・・・でも痩せないかも・・・; ̄∀ ̄)う~ん