ご普山を祝う会～おいしゅうございました。

昨日は法式聲明の研修でお世話になっている先生が鎌倉比企谷妙本寺の貫首になられたのをお祝いする会に出席してきました。

既に、妙本寺での普山式は終えられていて、研聲会という聲明を研修する会が中心になっている私的なお祝い会です。

研聲会の方々のみならず、聲明を通じてお付き合いのある方々もお見えになっていました。

中でも、中国の二胡の演奏者や尺八の演奏者などがいらっしゃって、その方々の演奏もあったりと和気あいあいのお祝い会でした。

しばらくぶりにお会いする懐かしい顔も、また、山梨からも何人か参加されていました。

先生には記念品として、緋紋白の袈裟と紫の衣の目録を皆でお贈りしました。

会場は銀座の三笠会館。老舗のレストランです。

雨の中、たくさんの方が駆けつけてくださったようです。

＜会場は和気あいあい＞

『ＭＥＮＵ』

＜タラバ蟹のブラマンジェ　グリーンアスパラガスのクーリーとキャビアを添えて＞

＜フランス産フレッシュフォワグラのソテー　大根のコンソメ煮添え＞

＜きのこのコンソメスープ　シェリー風味＞

＜鮃のポワレ　パプリカ風味のブールブランソース＞

 

＜黒毛和牛フィレ肉のグリル　黒トリュフの赤ワインソース＞

＜フォンダンショコラ　バニラアイスクリームと苺添え＞

あとは、パンとカフェ。

久し振りの洋食、おいしゅうございました。

もちろん、会費もお高かったですが。

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