泊食分離

全国の温泉地で夕食を提供しない旅館が増えている。
宿泊客に近隣の飲食店利用を促す「泊食分離」が広がりをみせ
ている。旅館は「１泊２食付き」が定番だが、人手不足や、日
本の食文化を自由に楽しみたい訪日外国人客が広がった。
・
群馬県草津温泉の若旦那（４５）が自作のリストを手に、おす
すめの飲食店を紹介していた。友人と来た大学生は「食べ歩き
が楽しみ」と笑顔を見せた。
・
草津温泉では夕食を提供せず朝食のみか素泊まりに特化した旅
館が増えた。２０年前にはほとんどなかったが、現在は旅館協
同組合加盟の１１０施設のうち３０施設を占める。Ａ旅館も朝
食みので、２０１６年、「夕食なしなら母と２人で営める」と
祖父母が経営していた宿を再開した。
・
草津で旅館６軒を経営する奈良屋グループもそのうち４軒が泊
食分離だ。従業員数は夕食を出す施設の５分の１で済み、稼働
率も高く、利益が出ている。宿泊客も温泉街に繰り出し、飲食
店もコロナ禍前の２割増の１２０店に増えた。
・
夕食をやめて宿泊に絞れば客単価は下がるが、少ない従業員で
より多く受け入れることができるため、人件費やコストも少な
いために利益率も上がる。追い風になったのが、宿泊費を抑え
、街中で多様な食事を楽しむ傾向が強い外国人客が増えた。
旅館の人手不足と外国人客の増加で泊食分離は今後も進む。





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お姉ちゃんと弟

昨日は昼前にアパート内覧に行ってきた。
１１時現地集合だったので、車の中で待っていると子供連れの
お母さんがアパートに近づいてきたのでその人かなと思ったら
途中家陰に消えていった。「違ったか」。
・
しばらくすると、４人連れがアパートに近づいてきた。内訳は
おばあちゃん、お母さん、子供２人だったが、先ほど家陰で見
失ったお母さん子供の２人連れに、おばあちゃと子供２人が合
流して４人になったようだ。
・
１階部屋と２階部屋の２つを内覧するよていになっていた。
子供２人は６才のお姉ちゃんと、３才の男の子だったがこの２
人が暴れて大変なことに。お母さんか「静かにしなさい」
と叱るがほとんど効き目がなく、「本当に、静かにしなさい」
と声を荒げるがこれでもまったく言うことを効かない。
・
「ドスン、ドスン」と足で音をたてたり、「バタン、バタン」
とドアを開け閉めをする。私も辛抱をしていたが、脱衣場入口
の弱々しい折れ戸を引っ張りだした。放っておくと壊れそうだ
ったので「それはダメよ」と注意すると少し静かになった。
・
今度はお姉ちゃんと、男の子が室内で暴れ出した。お姉ちゃん
のパンチが弟に炸裂して「ドン」、なんとお姉ちゃんのパンチは
男の子の金的を狙って炸裂したのだった。こんな２人がアパー
トに入ったら、部屋の中は壊れてわやくちゃになりそう～。
帰りしな「帰って検討します」を聞いて、「ホッ」とした。





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金のかぶと飾り

石破茂首相はトランプ大統領に金のかぶと飾りを送った。
林官房長長官は記者会見で「トランプ氏のご家族、とりわけ孫
の健やかな成長に対する願いをこめて贈呈した」と説明した。
当初だれに向けた贈答品とは知らされておらず「大統領へのプ
レゼントということで驚いた。首脳会談が雰囲気よく進んだの
であれば一助になれてうれしい」。首相が送ったかぶと飾りは
地元・鳥取の人形店で定価１６万８千円。
・
かぶと飾りは、複数の鉄板や素材を巧みに組み合わせる伝統的
な技法を用いて作られており、日本古来の唐草模様もあしらわ
れている。プラチナのメッキも施され、永遠の輝きを放つよう
にとの願いが込められているという。
・
トランプ氏への土産としたら安倍晋三元首相が会談した２０１
６年１１月、金色の日本製ドライバー（５４万円）を送ったこ
とで知られている。
・
石破首相とトランプ大統領による初の首脳会談では、石破氏が
トランプ氏からの圧力をかわせるかが注目されていた。この日
、トランプ氏が日本を持ち上げる場面も目立ち、日米関係を揺
るがすような発言は飛び出さなかった。
・
石破氏が得意とする反論は回りから止められていたらしいが、
一切反論しない石破氏の謙虚さがトランプのおだやかさを引き
出したのかな。





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トヨタ生産・販売好調

トヨタは２０２５年の最終利益が４兆５２００億円になる。
米国のトランプ大統領が３月にも発動する見通しのメキシコと
カナダに対する関税の影響は反映しなかった。
・
トヨタは認証不正問題やリコールに伴う減産のなどの影響がな
くなり、生産・販売が好調なためで、売上高に当たる営業収益
は昨年１１月時点の予想より１兆円多い４７兆円と、実現すれ
ば日本企業として過去最高となる。
・
本業のもうけを示す営業利益は４０００億円引き上げて４兆７
０００億円に修正した。為替レートより（１ドル１５２円）想
定より７円円安となり、利益を４８５０億円押し上げた。
・
トヨタはメキシコとカナダに生産拠点を置き、米国に輸出して
いる。トランプがメキシコとカナダに対する２５％の関税を発
動すれば業績の影響は大きい。トヨタの宮崎副社長は記者会見
で「どう対応すべきか、何が起こるかのか正直、シナリオ１本
で判断ができない」。
・
トヨタは中国・上海に高級車ブランド「レクサス」の電気自動
車（ＥＶ）を生産する工場を新設する。生産するのは初めてで
、２０２７年以降に生産を始め、ＥＶ用電池も製造する予定。
中国はＥＶの需要が大きいだけでなく、技術でも世界をリード
する国になっているので、中国で商品力を磨く。





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子供の頃の経験

奥の戸から１枚ずつ運んできて、間口の上の溝と下のレール戸
をはめ込むわけだが簡単にははまってくれない。性根のいい戸
は抵抗なく「すぅ～」とはまってくれるが、性根の曲がった戸
は子供ながらの小さな体で力一杯を使うことになる。
・
まず戸を上の溝にはめ込み、下のレールに戸をあわせて両足の
つま先と腰を使って戸をＵの字曲げる。すると戸は曲げた分だ
け高さが短くなり、その瞬間に下のレールに戸がはまればＯＫ
。はめ込んだ戸は奥に押し込んで、次の戸へと移る。
・
最後の戸には出入りができる小さな開き戸がついていて、かん
ぬきをはめるだけ。泥棒が開けて入ろうと思えば簡単に入るこ
とができるが、昔だったのであれでよかったのかな。
・
１か月前に弓道の稽古にいったとき、射場入口の引き戸が閉ま
らなくなっていたのに気がついた。戸は４枚あり、大きさは高
さ４ｍ幅３ｍと大きな板戸になっている。中央部にある２枚が
３０センチ程締まらないので、風が吹き込んでとても寒い。
・
１枚の戸は下のレールにははまっているが、戸の右側が上の溝
に完全にはまっていないのがわかった。右側上部を動かそうと
するがびくともしない。子供の頃の経験から、こんな時は左側
の反対側を一旦押し上げると右側が下がりそうだから、そうす
ると戸が溝にはまり動くようになった。子供の頃の経験がこん
なことにも役に立つものなんですね。





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子供の頃の仕事

私が子供の頃、実家は食料品店をしていた。
父親は昔ながらの商売人だったので、親から色々な仕事を手伝
わされてきた。卵の選別から割り箸の袋入れ、青果市場で競り
落とした野菜果物の運搬などあげたらきりがない。
・
そうそう、味の素の小袋入れもしたのを思いだした。昔は今の
ように小袋に入ってなくて、味の素が大袋のポリ袋に入れられ
て問屋から店に配達されてきた。１キロほどあったのだろうか
、それを小さなポリ袋に入れて、目方を測って封をする。
・
封はこぼれないように密封をするわけだが、味の素を小さく小
袋に入れ替えて空気を抜き、ろうそくに火をつけてポリ袋の上
部を折り返してろうそくに近づけて融着させてできあがり。
近づきすぎるとポリ袋が溶けて穴が開く、離しすぎると融着で
きないのでその加減が難しく、見た目も綺麗にする。一種の職
人ワザにちかいものがあったのかな。
・
夕食が終わると、いっときして店の戸を閉める。間口１０ｍ程
あったので店の左右の戸納に１０枚程の入れられたものを１枚
ずつ運んで閉めていく。戸は板戸になっていて、１枚１枚の大
きさが違って、くせもそれぞれあるので順番を間違うと戸締ま
りができないことになる。
・
「これは右端から２番目」、「こいつは左から最初の戸になる」
、「これが一番最後の戸になる」という具合に頭の中には戸の
識別がすぐにできるようになっていた。おっと閉め方があるの
で、続きは明日になりました。また見てね。





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確定申告準備を始める

早いもので２月も半ばになろうとしています。
２月といえば、零細企業にとても大きなものが控えています。
そうです。自営業者にとって心の痛くなる確定申告が始まるの
です。年末にアパートを退去した入居者が多くいましたが、そ
の中に３人が室内を痛めつけていたので修理が必要です。
・
賃貸アパートの修理で「アップ、アップ」しながらここ数日過
ごしていましたが、確定申告が頭をかすめ始めだしました。
昨日は午前中から確定申告書の書類を出して、所得税から計算
を始めました。何とか仮の所得税の書類は書き終えました。
・
所得税が終わると、消費税作成に移りましたが消費税の計算が
複雑でいまだ持って理解してないものがあり、手引き書をみな
がらひとつひとつを計算していきます。売上から仕入れ、経費
を差し引いてその差額に消費税を算出していきます。
・
大半の業者は会計士にお願いしているのですが、零細企業にと
って会計士にお願いするとその負担が大きすぎるので私が一人
で４０年近くやっております。この仕事ができるということは
、ぼけ防止になるので引退をするまで続けるつもりです。
・
今年はいつもの年より確定申告作成のスタートが早くなってい
るので、早めに終わらせようと思っています。





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のぼり旗の活用

店舗前に出す不動産用２枚目ののぼり旗を作った。
当社はインターネットを活用した宣伝をおこなっていたが、店
舗の場所がいいので当社独自ののぼり旗を作ることにした。
今まではメーカーののぼり旗を立てていたが、所詮メーカーの
宣伝にしかならない。
・
どうせ作るのなら、最新のよく目立つセイルのぼり旗がよさそ
うなのでそれにした。１枚目作ったときは東からの風向きが多
かったのでそれにあわせて作ったが、出来上がると西向きの風
がおおくなった。今回作るのは、西向きの風にあわせて作った
ので正解だった。
・
２種類ののぼり旗を交互に店舗前に出していくことにした。
先日のぼり旗を取り替えようとすると、風向きは西から吹いて
今出しているのぼり旗にピッタリ合っている。あえて東向きの
のぼり旗に変えても、見にくいのでそのままにしておいた。
・
当初２種類ののぼり旗を１週間ごとに取り替えようと思ったが
、風向きに応じて２種類を取り替えた方が宣伝になりそうだ。
風向きによってのぼり旗を取り替える業者は聞いたことがない
が、それぐらいきめ細やかなことができないと零細企業が生き
残っていくのは難しいのかな。





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トラ一筋吉田さん

元阪神の遊撃手、吉田義男さんが９１才で死去した。
今季球団創設９０周年を迎える阪神の歴史の中で、監督を３度
勤めたのは吉田さんだけ。「たまたまそうなっただけで、そう
いう器ではなかったと思います」。
・
１ｍ６７と小柄な吉田さんが研究を重ねたのが、グラブでゴロ
を捕った瞬間、右手で素早くボールを握る技術だった。巨人の
投手として対戦した堀内恒夫さんは「１９６０年代の阪神は、
黄金の内野と言われ、その中心が吉田さんでした。フットワー
クがよく、小柄ながら強肩で、深い位置からも一塁へ軽々と送
球する姿が目に焼き付いています」としのいだ。
・
のちに「牛若丸」といわれた華麗で俊敏な守備も、立命館大か
ら入団した１年目は３８失策。当時の松木監督が、我慢して使
ってくれた。その姿勢が、自身が監督になってからの参考にな
ったという。現役時代は、遠征先の宿舎で壁にボールをぶつけ
ては捕球する音が夜遅くまで響いた。
・
同じ球団で３度の監督就任は希少なケース。しかも阪神タイガ
ースで２度目の１９８５年に球団初の日本一。だが１９８７年
には最下位に転落。ファンやマスコミに持ち上げられて、突き
落とされて。「天国」と「地獄」を味わったということで、当
時のコーチ、選手らで「天地会」を結成した。
・
３度目の指揮で再々登板だったが低迷し、マスコミから「この
責任をどうとるのですか」、そんな質問が出る時代だった。
なにわの野球ファンの期待、歓喜から悲哀まで受け止めながら
、覚えている口癖は「一丸で」「壁を破る」だった。





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壊れたデジカメ

長期間使ってきたデジカメが壊れてしまった。
半年前に２つの不具合が発生して、ほぼあきらめて廃棄しよう
と机の中に入れていた。不具合の１つは充電ができなくなった
のと、もう一つはオン・オフが効かなくなったことだった。
・
パソコン経由でＵＳＢケーブルで充電していたが、充電が効か
なくなったのでもうダメかと思っていたが、ひょんなことで直
接コンセントに差し込むアダプターをウェブ担当者から買って
きてもらった。直接コンセントに接続するので、充電時間が短
くて済むという。
・
パソコンケーブルで充電しているものはひげそり、イヤホン、
スマホ、デジカメなど多彩にわたっていた。しかし、パソコン
経由で充電していたので充電に時間がかかっていた。デジカメ
用のＵＳＢケーブルを何の気なしに、アダプターに差し込んで
デジカメをつなぐと充電するではないか。
・
直接コンセントにつなぐので、あっという間に充電完了した。
充電が満タンになったデジカメを色々と試してみた。だがオン
・オフができないから所詮無理かと思いつつ、試していると新
しい発見ができた。デジカメ内の画像を見る三角マークを押す
と画像を見ることができ、更に三角マークを連続２度押すと再
生可能になった。
・
しかし、電源を切ることができないので使えないかと思ったが
、電源を入れっぱなしにしていると２分で自動で切れることが
わかった。ちょっと不自由だが、使えなくなったデジカメが完
全復帰することができた。「バンザイ～」。





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おじさんの聖地

吉野家の国内新規出店が計画の半分の見込みになる。
背景には、建築費や賃料、人件費の高騰がある。また、昨今で
は原材料の値上げも続いており、既存店の売上げが思うように
伸びなかったことも影響している。
・
吉野家ホールディングスは昨年、それまで横ばいが続いていた
牛丼店を１００店舗増やす「攻め」の計画を立てていたばかり
。それだけに、諸処の値上げや予想外の既存店売上げの伸び悩
みが同社に与えた影響の大きさがわかる。
・
一方、出店数が頭打ちになってしまっている背景には、吉野家
の不振以上に「牛丼業界全体の変化」にも理由がある。端的に
言って「牛丼だけでは厳しいのだ」。そもそも吉野家が昨年、
大幅な店舗数増加に踏み切ったのは、ここ数年での業績好調を
受けてのこと。
・
２０２０年のコロナ渦の赤字に転落するも、２０２４年２月期
決算では好景気を叩き出した。こうした追い風を受けて、店舗
数の増加を見込んだものと思われる。特にテイクアウト店とＣ
＆Ｃ（カフェのような店内）やドリンクバーなども設置され、
テーブル席も多い。
・
こうした背景には「おじさんの聖地」という牛丼のイメージを
覆し、さらに吉野家を成長させようとする意図がある。吉野家
の開業はいそがしい人々のために、さっさと食べられる牛丼を
提供し人気を博すことになったのだが・・・





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トヨタＨＶに対応

トヨタが５年連続で世界販売台数でトップを維持した。
世界的なハイブリッド車（ＨＶ）需要の高まりに対応できたた
めだ。電気自動車（ＥＶ）に強みを持つ中国のＢＹＢも、勢力
を伸ばしてホンダの世界販売台数を上回るなどしており、世界
の勢力図は変わりつつある。
・
トヨタによると、トヨタ単体での世界販売に占めるＨＶの割合
は２０２４年に４０．７％となり、前年より約７％上昇した。
２０１９年は１９．１％で、５年間で２０ポイント以上上昇し
たことになる。
・
ＨＶの人気の背景には、価格面での競争力の向上がある。例え
ば、ミニバンのシエンタはＨＶの兼価格は２３９万円で、ガソ
リン車（最低価格１９９万円）との差が抑えられている。国内
の２０２４年シエンタ購入者のうち８割はＨＶを選んだ。
・
車種が増えたことも大きい。１９９７年のＨＶ販売時はプリウ
スだけだったが、現在は国内で２１種類ある。２０２４年に販
売された普通車・小型車、軽自動車のうち３４．７％がトヨタ
だった。ＨＶ人気を背景にシェアを維持している。
・
欧米でのＥＶ需要の失速も追い風になっている。ＥＶは、価格
の高さと充電設備が少ないインフラ面での課題がある。ただ、
中国ではＥＶなど新エネルギー車の市場が拡大している。現地
自動車ＢＹＤが勢力を伸ばし、中国内で海外メーカーのシェア
を奪うだけできなく、輸出も伸ばしている。今後は中国勢がさ
らに力をつける可能性もある。





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リストラ難航で先送り

ホンダと日産の統合方針は２月中旬に示すことになった。
昨年１２月に統合協議を始めた段階では１月末をめどに一定の
判断を行うとしていたが、先延ばしした。統合は経営再建中の
日産が大規模なリストラ策を進めることが条件だが、日産内の
調整が難航している。
・
日産は昨年１１月、世界で９０００人を削減し、生産能力も２
割減らすと表明した。主力市場の米国では２０２５年から希望
退職者を募り、１５００～２０００人規模を削減したい考えだ
。国内子会社やタイでの生産体制の縮小も判明している。
・
ただ、重要市場の米国では、将来の増産を念頭に生産ラインの
停止にとどめ、工場閉鎖まで行わない見通しだ。国内雇用を重
視するトランプ大統領との思惑があるとみられるが、ホンダか
らは踏み込み不足とみられている。
・
両者は統合による合理化を１兆円の相乗効果を見込むが、ホン
ダは「ホンダと日産が自立した２社として成り立たなければ、
経営統合の検討が成就することはない」と会見で強調した。
日産のリストラ策をホンダが納得しなければ、統合に向けた戦
略は見直しを迫られる可能性もある。
・
合流を検討する三菱自動車も、日産のリストラ策の成否を見極
めたいとの思いは強い。ホンダと日産の統合が実現しても、当
面は上場を維持していく方向に傾いている。日産の本気度がど
こまであるのか見極めたいものだ。





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社の魅力を動画で

大手企業がユーチューブを活用して発信を強化している。
自社製品のサービスなどの宣伝にとどまらず、従業員や企業の
トップがプライベートやコミカルな一面を披露するエンタメ色
の強い動画も多い。顧客との接点獲得に知恵を絞っている。
・
土俵に立つのは九州電力の池辺和浩社長（６６）。自社の相撲
部のＰＲを兼ねた動画で、力士になりきった社長が四股を踏ん
だり、ぶつかり稽古に挑んだりした。「堅い会社」というイメ
ージを覆す内容が受け、視聴回数は４万回を超えた。広報担当
者は「顧客からも驚きの声が届いている。これからも、ユニー
クな形でＰＲに挑戦したい」と話す。
・
回転寿司チェーンのくら寿司は、食べ終わった皿を洗浄する工
程や、社員の起床から出社までのルーチンなど、来店客が知り
得ない「裏側」も発進する。「ＣＭとは違った形で、自社の魅
力を自由に深く伝えられる」と担当者はいう。
・
ユーチューブの動画は制作コストが比較的安く、機械的に作り
やすい。グーグルによると、１８才以上の日本の月間視聴者数
は７３７０万人に達している。テレビの広告ＣＭなどの広告と
は別に、企業が動画で商品情報などを直接発信する先駆的事例
の１つが「ニンテンドーダイレクト」とされる。企業の動画に
は、広告とホームページとうまく差別化ができていない例もあ
るが、何を打ち出すか明確化することが重要だ。





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熊本は令和の高度成長

日本は失われた３０年で衰退し世界での影響力も低下した。
日本を復活させ、もう一度世界で存在感を示すには何をしてい
くべきなのか。今世紀の大きな節目となる２０５０年まで、残
り四半世紀となった。
・
熊本市は市東部で路面電車の延伸を予定。県と同市は市中心部
と九州道や熊本空港を結ぶ都市高速道路を新設する考えだ。同
市や菊陽町など１２市町村で構成する熊本都市圏（人口１１０
万人）は大変貌をする。
・
周辺ではホテルやマンションの建設も相次ぎ、地価は全国トッ
プレベルの上昇率で人口も増えている。熊本に変革の波を起こ
したＴＳＭＣはなぜ、熊本に進出したのか。答えは太古からの
歴史の中にある。阿蘇山の火山活動などで形成された地層の豊
富な地下水が、大量の水を必要とする既存の半導体産業を支え
、ＴＳＭＣ進出の下地を作ったからだ。
・
存在感を急激に増す熊本。明治時代など戦前は、政府の出先機
関が多く置かれるなど九州の中心都市として繁盛した。現在は
福岡市（人口１６０万人）がその座を奪っているが、変革の波
は今後、その構図を変える可能性も秘める。
・
熊本が福岡に匹敵をする経済規模になる可能性は十分ある。
失われた３０年からの脱却に向け、福岡と熊本というダブルエ
ンジンを持つ九州は日本経済を牽引する存在になる。





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