赤坂 (溜池山王) にあるアークヒルズは、アメリカ大使館が近いこともあって、アメリカ料理のレストランが充実しているのがうれしい。この日は、久しぶりにWOLFGANG PUCK PIZZA BAR (ウルフギャング・パック ピッツァバー) にお昼を食べに行きました。
ウルフギャング・パックは、カルフォルニアを本拠地に活躍しているアメリカのスター・シェフ。こちらのお店は、ピッツァがメインとなっていますが、他にもトラディショナルなアメリカ料理の数々がいただけます。
ランチのメニューから３品選び、シェアしていただきました。
この日は無性にシーザーサラダが食べたい気分でした。ロメインレタスにプチトマトを彩りに、ゴロゴロと入ったクルトンが香ばしい。にんにくを効かせたドレッシングであえ、上からはマイクロプレインですりおろしたパルメザンチーズがたっぷり。
これぞアメリカといったお味でした。
アメリカといえばこれでしょ、というハンバーガーですが、こちらのハンバーガー、個人的にはこれまで食べた中で一番というくらいにおいしかったです。味付けは塩とこしょうのみ、グリルで焼き上げたハンバーガーですが
ステーキ用のエイジドビーフを使っているのでしょうか？？ お肉そのもののおいしさが存分に堪能できました。フレンチフライがディープフライ用バスケットを模した器に入っているのがかわいい。
ボロネーゼソースのパスタですが、これもこれまで食べた中で一番というくらい、私好みのお味でした。カネリーニ・ビーンズ (白いんげん豆) があえてあるのが、いかにもカルフォルニアスタイルといった感じ。このアイデアをまねして作ってみたいです。
カジュアルなインテリアですが、椅子が革張りで座り心地がよかったです。壁にいろいろな額縁の絵をコラージュしてあるのが、アメリカらしい雰囲気で懐かしかったです。
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これは昨日ですが、六本木ヒルズで買い物ついでに、さくら坂で名残の桜を楽しみました。
桜はだいぶ散りつつありましたが、桜吹雪がみごとでした。一本だけあまり散らずにがんばっている木があったのでパチリ。３月～４月は別れと出会いの季節。桜を見るといろいろな思いが去来して、胸がいっぱいになります。
ウルフギャング！何度かランチの候補に挙がっているけど、まだ行けてないお店なんです。
大きなロメインレタスのがっつりしたサラダ、本当に美味しそう～～☆パスタも白いんげんが入っているって珍しいですよね？興味津々です。
それにバーガーを良く召し上がるセレンさんが言う一番美味しいバーガーなら絶対間違いないはず！！
これは行かなくちゃ！！
ウルフギャング、まだ～むさんもランチの候補に挙げていらしたのですね。
アメリカ料理というと大味なイメージがありますが
こちらのお店はどのお料理もはずれがなくておいしかったです。
場所柄、アメリカ人らしいお客様も何組かいらっしゃいました。
まだ～むさんのオフィスからだと、ランチタイムに行ってもどってくるのがちょっと大変かもしれませんが
よかったら是非いらしてください☆
気に入っていただけるとうれしいなー。
コメントありがとうございます。
rikさんがお住まいのところも、そろそろ春本番でこれからはバックヤードでのバーベキューが楽しい季節ですね。
アメリカの家のバーベキューグリルで焼くお肉がなんとおいしかったことか！ 今も懐かしく思い出します。
シンプルに焼くだけなのに... 不思議なものですね。
昨日は楽しい時間をご一緒させていただいて本当に有り難うございました。
また美味しいお店で、お話出来ると嬉しいです。
こちらのお店では、今まで食べた中で最高！が２つもあって大当たりでしたね。
素材がよければ、味付けはシンプルなのが一番ですよね。
私もお肉は塩コショウだけの味付けが、実は一番好きです。
さて、明日からは就職活動、本格的にがんばろうと思ってます。
仕事決まったらまた報告させていただきますね。o(^o^)o
昨日はありがとうございました。
たくさんお話できてとても楽しかったです！
お料理もおいしかったですね。
また是非ごいっしょしましょうね。
こちらのお店、いただいたのはどれも定番のアメリカ料理ですが
どれもおいしくて大満足でした。
（以前こちらのお店でいただいたピッツァもおいしかったです）
ごみつさんは明日から就職活動なのですね。
いいご縁がありますように。応援しています♪