セルフオーダーシステムのSUMASELアプリは使いやすい

三島ドーミーイン近くの魚炉助

 

セルフオーダーシステムのSUMASELアプリ

 

上海の飲食店では、スマホを使ったセルフオーダーシステムを取り入れている店は多いが、アプリが使いにくい。日本では未体験のセルフオーダーシステムを、三島の魚炉助が取り入れていたのはびっくり。この店は、席に案内されるとQRコードをプリントアウトした紙が渡され、それをスマホでスキャンするとメニューが表示される。スマホでオーダーすると厨房に直接オーダーが届くのは上海と同じ。ただ、上海のシステムとの大きな違いは、このアプリで決済が出来ない事。でも、SUMASELは、とても使いやすくメニューの分類がスマートでわかりやすい。このアプリの良い点は、おかわりメニューと呼び出しボタンがある事だ。もちろん、このアプリを使わなくてもオーダーは出来るので、このアプリに慣れてない人が店に行っても問題はない。

私は知らない土地の居酒屋へ行くと、その店のオーナーやスタッフと地酒や食材の話をするのだが、最近は若いアルバイトスタッフが多く会話にならない場合が多い。

このセルフオーダーシステムが日本で普及するかどうかわからないが、若い人達にはきっと受け入れられるだろうな。