牡蠣のオイル漬け

先日頂いた牡蠣１ｋｇ
まだ　２００ｇ位しか使っていない
友人が
使う当てがないなら「オイル漬けにしたら？」と、言う

牡蠣飯とチャウダーは作ろうと思っているので
残り約２００ｇをオイル漬けに

早速　レシピを探して挑戦
　




「漬けて１時間くらいでおいしいけど、
オススメは翌日以降。
味がなじんで、おいしくなるよ！！ 」だそうです

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朝食ですー２２日

アメリカンコーヒー、リンゴ
おかず（ブロッコリー、トマト、ゆで卵）
餡入り菓子パン　１個

昨日の　昼食です



アメリカンコーヒー、焼きソーセージ
冷凍チーズグラタン・ブロッコリー

夕食です



豚汁（豚肉、サトイモ、白菜、モヤシ、ネギ、カマボコ、団子）
焼きソーセージ、粉フキジャガ
南蛮漬け（小鯵、玉ねぎ）、タクアン
ご飯　８０ｇ

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今日のボウリングー２１日

３ゲーム　トータルの
合計得点は４３４　　アベレージ１４４.７　
ストライク数　６回　スペア数　９回　ガター数　０回でした
目標のアベレージ「１３０」を超えました

３ゲーム目　ストライク連続４回
「２００」をこえるか？と、期待したけど・・・
その後　音沙汰なし

４ゲーム目　
ストライクは　１回だけど「１４１」がでた

今日は
後半　ボールのスピードが１９ｋｍ出ていたな～

長～いトラック

買い物帰りに　根の谷川沿いを走っていると
河川敷に　橋げた？を乗せたトラックが・・・・・

そう言えば
安佐市民病院付近で　橋脚が新設されている

携帯電話から

朝食ですー２１日

アメリカンコーヒー、ヨーグルト、リンゴ
おかず（マカロニサラダ、ブロッコリー、トマト、茹で卵）
食パン　５枚切　１/２枚、菓子パン　１/３個

昨日の　昼食です





デザートが写っていませんね～
他に　コーヒー

夕食です



焼肉（牛肉、玉ネギ、ピーマン、椎茸）
粉フキジャガイモ、タクアン
ご飯　１００ｇ

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山口へー２

午前中の訪問先「(有)朝日屋」は　
昭和２１年創業　
昭和６３年にハム・ソーセージ部門を開設
平成６年には
「国際食品加工見本市」に初出場で５部門で銀賞
平成９年には５部門で最高金賞を受賞
平成１２年には「ドイツ食品加工コンテスト」で
インターナショナルチャンピオンを受賞等



午後からは　
カンロ飴で有名な「カンロ㈱」の創業地工場へ
大正元年に「宮本製菓所」を開業
カンロ飴がヒットし　社名をカンロ㈱に改称
時代に合った新製品を開発しています





御土産　買いました



焼きソーセージ、ベーコン

　

のど飴　他　懐かしい「ナッツボン」

山口へ

広島駅構内です　
８：３０集合なので　改札口に向かいます

下松ＳＡで　休憩します



　　　　

午前中は　下松市の　「(有)朝日屋」へ
午後からは　光市の　カンロ飴で有名な「カンロ㈱」へ

携帯電話から

朝食ですー２０日

アメリカンコーヒー、ヨーグルト、リンゴ
おかず（マカロニサラダ、ブロッコリー）
食パン　５枚切　１/２枚、菓子パン　１/３個

昨日の　昼食です






クロワッサン　たい焼き
コーヒーと　小松菜の和え物

夕食です



市販の餃子
サラダ（マカロニ、ハム、茹で卵、キュウリ、玉ねぎ）
揚げ物（豚・鯵のフライ、キャベツ、ブロッコリー）
ご飯　８０ｇ

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墓参り

父の月命日なので　お参りします

ついでに　旧市内南の端の叔父の処にも？
そして帰路　手芸店へも　
あれこれ片づけたい用事が・・・・・

お昼を　食べそびれてしまいそうなので・・・
祇園の大型ショッピングセンターの
手芸店で　買い物後
たい焼きも購入　車を運転しながら

ガソリンスタンド、郵便局、カラオケの練習等々こなし
帰宅は　５時を回っていました

朝食ですー１９日

アメリカンコーヒー、ヨーグルト
果物（バナナ、リンゴ）
おかず（トマト、ブロッコリー、ハム）
食パン　５枚切　１/２枚、菓子パン　１/２枚

昨日の　昼食です



煮付（サバ）
土手鍋の出汁に　うどん１/２玉、牡蠣、豆腐、白菜、九条ネギ、春菊

夕食です



肉じゃが（豚肉、ジャガイモ、金時ニンジン、玉ねぎ）
胡麻和え（ホウレンソウ）
焼き魚（赤魚、春菊）、タクアン
ご飯　１００ｇ

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