💛参鶏湯で芯から温まりました！

　☆夏のドライフラワーに造花のバラを買ってきて添えました。生徒さんのアドバイスです。パールもかけると可愛いですよというので早速、トライしました。百均の造花とパールです。


☆フリートーク
　こんばんは！！
暖かい日が続きます。寒くはないです♪　なのに今日は買い物に行きましたら、鶏の手羽元が安かったので3パックほど買いました。参鶏湯（サムゲタン）をしようと思い付いたのです。写メを撮るにはどうかと思ったので撮ってないですがとても身体が芯から温まって美味しかったです。孫たちは一人だけ「これは嫌い！」というのがいましたが・・笑　やはり生薬を入れるとすごく身体に良いなと余計に思います。

　かなり適当ですが簡単にできるので書いておきます♪　以前は生薬を持ってなかったですからショウガくらいだったのですが今は大概のものは持ち合わせてます(;^_^A

材料：①鶏の手羽元　大根　人参　白ネギ　白菜　干しシイタケ　もち米
　　　②人参（生薬のニンジンです）ナツメ　ショウガ　枸杞子　マツノミ　☆なかったらショウガだけでも可　以前はそれでしたことあります。
　　　栗はなかったので省略
　　　③味付けは酒と塩
　　　④水

作り方：①の手羽元から順番に重ねていれます。
　　　　　鶏肉　もち米　野菜の順が良いかも！
　　　　②は重ねる途中で適当に挟んでおきます。
　　　　③酒1合と塩を適当に振り入れて水を鍋の半分くらい入れておきます。
　　　　その後で普通に炊くなら30分くらいらしいですが私は圧力鍋なので
　　　　沸騰したら5分くらいで止めて待ちます。
　　　　開けたら、出来上がってます♪

　　　　猫舌さんはちょっと熱いので気をつけてね。我が家も数名の猫舌さん
　　　　がいますので気の毒そうでした笑　でも汗、吹き出しましたよ！！！