ほうとうな日 vol.16

仲の悪い親子のマッピーです。

Ｑさん（奥さま）が、甲州名物ほうとう をつくってくれました。



具は、鶏肉、ニンジン、油揚げ、大根、椎茸 です。

麺はいつもの、㈱平井屋（西桂町）さん です。

味噌味で鶏肉の良いダシがにじみ出ている感じです。

真夏でも「煮込みほうとう」です。

何故かとても元気になります！