約７０ｃｍの「メダイ」の切り身を持参してくださったお客様

皆様　こんにちは。

 

昨日（１月１１日）、鳥取店最後のお客様から

とてもうれしい贈り物を頂き、妻と２人で大喜び。

 

ご自分が船釣りで釣った大きな魚の４分の１の切り身です。

 

　　H様　ありがとうございました。　

　　　　とても美味しく、最高の刺身でした。

 

まずは大きさをご覧ください。

　この車の荷室に入っている大きなクーラーボックス（約９０ｃｍ）。

クーラーボックスの横幅一杯に横たわる大きな魚（メダイだそうです。）

そのメダイを３枚におろし、切り分ければすぐ食べられるように加工し

　持参してくださったのです。

頂いた切り身の５分の１ほどを昨夜、刺身に

　甘さを感じとても美味しい刺身になり、お礼のメッセージも送らせていただきました。

 

＜参考＞

・メダイは最大で１ｍほどの大きさになり、

　成魚になると１００ｍ以上の深い海に住む魚だそうです。