ビスケットジョイント

ビスケットのようなチップ。

実はブナの圧縮材。

ボンドを付けると膨張してしっかりと接合する。

ホームセンターで購入した2枚の板を接合して、蕎麦打ち台を作る。

ほぼ段差無く接合できた。

あとは桁を付けるだけ。

他に、以前作った蕎麦打ち台が接合部分でたわんでしまっていたので、分解して、ビスケットジョイント工法で修正。

木工はちゃんとした道具さえあれば、楽しく作業できる。

だが、結構高かったりする。

少しづつ道具を揃えていくのも楽しみの一つ。

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今朝は体重57.85。

今後は58キロの攻防となる。

当面の目標は58キロを維持すること。

わが村のコロナ陽性者は昨日二人、今日はゼロ。

毎日なにしてるの？

蕎麦打ち仲間の女性が訪ねてきた。

肩が痛くて今度の蕎麦の会に参加できないという。

外科医にも見てもらったが、方の内部のところが、本来なだらかにカーブしているところが、ギザギザになっているのだという。

同年齢なので、まあ色々なところが痛んでくるのはお互い仕様がない。

腕もよく上がらないので、蕎麦の会はふた月ほど参加を見合わせるという。

体型もだいぶふくよかになっておられて、少しウォーキングでもした方が、肩の血行を良くするためにもよいのでは、とすすめておいた。

その他、色々な話をしたが、「こんなに雪に降り込められて、毎日なにしてるの？」と訊かれた。

さて、そういえば、自分は毎日何をしているのだろう？と改めて後で考えた。

その時は、「これでも結構忙しいんだ」と答えてはおいたが。

特に決まった仕事を持っているわけではない年金生活者なので、何をしていても、何をしていなくてもいいわけだけれど、「やることがなくて困った」という状態にはならない。

朝、体重と血圧を測る。珈琲を淹れる。ヨーグルトと果物の朝食をとる。

５０～７０回の腕立てとスクワットをする。

数独の難問コース２題を解く（１～２時間）。

ランニングorウォーキングをする。１～２時間。（平均14,000～15,000歩）

その間に木工や園芸、片づけ作業、雪かき、雪下ろし、生ごみ処理、新聞や本を読むなど。

夕方に温泉に行く。

午後の珈琲タイム。

夕食。

撮りためたドラマを観る。

朝と同程度の腕立てとスクワット。

ネットでニュースやブログを読む。

体重と血圧の測定。

こんな風にして一日が過ぎていく。

コーヒーの焙煎や、蕎麦打ちも時にはあって、充実しているといえばいえるのかもしれない。

たまには日がな一日、ぼーっと過ごすのも必要なのだろう。

わが村はコロナ陽性者が3日連続ゼロだったが、今日は2名の発表。

降りしきる雪 あかあかと燃えるストーブ

朝から激しく雪が降り続く。

その雪の中を、小一時間のゆっくりランニング。

湿った雪なので、トレーニングウェアはびしょぬれ。

隠れ家のストーブに火を入れて、あっという間の３０度。

窓の外の雪景色を眺めながら至福のひととき。

隠れ家の中は、散らかり放題。

目下『片づけられない人』になっている。

先日、電話があった。

「今度の蕎麦の会に参加したい」

毎月蕎麦の会便りを発行して、参加している人はもちろん、声をかけたがまだ参加していない人にも配っている。

それを見て申し込んできたのだ。

今のところ数人の参加で、蕎麦打ち道具は何とか足りていたが、さらに増えるとなると、使いまわすか、新調しなければならない。

当面こね鉢は何とかなるにしても、蕎麦打ち台とそれを乗せる台が必要だ。

そこで、自分で作ることにした。

ホームセンターでスプール材を２枚買ってきて、必要な長さに切り、貼り合わせる。前回はアカシヤの集成材で作ったが、スプールの方が少し値段が安い。

こんな状態になるのだが、まだ置いてみただけ。

これを段差無く接着するのは意外に難しい。

接合面に溝を掘り、ビスケット状のブナ圧縮材を何箇所かに埋め込んでボンドで接着する。

そして最後に桁を履かせれば完成。

溝を掘るときほこりが出るので、まだ加工できないでいる。寒いので外でやる元気もない。

というわけで、部材やら工具やらで散らかり放題。

まあ、隠れ家とはそのようなものだ。

コーヒー豆の自家焙煎

もう何年も前からコーヒー豆の自家焙煎をしている。

焙煎してから一週間で香りの成分が逃げてしまうという。

いくら高級な豆を買ってきても、それでは美味しくなくなってしまう。

２５０グラムを焙煎するのだが、３０分以上かかる。

１５分くらいするとパチッ、パチッとはぜ始める。これは１ハゼという。

更に焙煎し続けると煙が出始め、コーヒーの濃厚な香りが出始める。

その後、パチパチパチと高い連続音が出始める。これが２ハゼ。

ここで火を止めて、ブロワーで冷却。

これはやっていて楽しい。

だが、時として忙しくて出来ないときもある。そこで以前にも書いたが、電気の焙煎機を購入した。１回で６０グラムだが、時の間に合わせにはなる。

だが、比べてみれば、直火焙煎の方が美味しい。香りの立ち方が全く違う。

出来るだけ直火焙煎にするようにしている。

生豆は色々な種類を使っている。単品で飲んだり、ブレンドしたり。

朝と夕方、定番のコーヒータイム。ほっとするひと時だ。

わが村は、３日続いてコロナ陽性者ゼロ。

59キロの攻防

冬場、体重が増えた。

５７キロくらいから６２キロに５キロ増えた。

動きが少ないうえに、リンゴをたくさん食べる。

これで体重が増えないわけがない。

それでも、メタボというわけじゃない。BMIは２２～２３の間。

それでも、自分にとって理想の体重というのは５８キロ以下だ。

１月からランニングを再開し、減量もスタートした。

２月になって、朝は５９キロ台、夜は６０キロ台が続いていた。

昨夜初めて５９キロ台、今朝５８キロ台を記録。

りんごの量も少しづつ減らしている。

この「少しづつ」というのが大事らしい。

体は急激な変化を好まない。

食事を減らす場合でも１日に１/8づつ減らすのがいいらしい。

これはランニングでもいえることで、急激に走る距離を増やすのは厳禁。

当面は５９キロをめぐっての攻防となる。

わが村では、おととい９人のコロナ陽性者が出たが、昨日、今日と０人が続いている。

北京では冬季オリンピックが開かれている。

昨年の東京オリンピックでもそうだったが、全く関心を持てない。

したがってテレビ観戦もしていない。

このコロナが蔓延する下で、オリンピックかよ、という思いがある。

さらに世界終末時計によれば、残り１００秒。

とても、のほほんとしていられる状況じゃない。

ましてや、国や民族で対立している場合ではないだろう。

そんな危機感を抱きながらも、自分にできることは無いに等しい。

無心に体を動かし、春を心待ちにするばかり。