自然を満喫するのもいいですしょうが何所も混雑するでしょうね~
取りあえず「手打ち蕎麦 お乃」は、
19日(土)20日(日)21日(月)22日(火)23日(水)は営業致します。その代りに24日(木)25日(金)は振替休日とさせて頂きます
GWは普段の休日よりは暇でしたが、初めての秋の5連休 どうなるのか?
今のところ毎日30食強程で、と考えてますが、取りあえず明日の様子をみて後は考えます。
昨年は10月になっても「冷やかけ」出てましたが、今週は極端に減りました…それだけ今年は季節の歩みが早いのかもしれません
連休でお出かけの皆さん、くれぐれもお気をつけて!
有意義な連休をお過ごしください
じっとしてるわけにはいかず、小豆を炊いてぜんざいのストックを 灰汁を取りながら、出来上がったら冷ましてから小分けにして冷凍庫へこれで30杯以上はあります
色んな日がありますナ明日は明日…か
渓流釣りも終わり素潜りもまた来夏…さて、これからはアオリイカシーズン? 数年前は高松近郊ではあまりお目にかかれなかったアオリも、近年サンポート辺りでも釣れるようになり、以前は香川から徳島方面へ遠征していたのが、逆に徳島の人が香川に遠征してる…そんな状況に 海水温の上昇が、以前はいなかった魚たちを運び、いなくなる魚も…まっしゃあないな で近く?いや、あえて徳島や~ となればアオリ以外もと思い昨夜家を出た 車を走らせたどり着いたのは「いはら釣具 小松島店」、
時間は夜の10時前…なのに店内はお客さんでいっぱい 「本日表示価格より20%off…」となれば…あれやこれやと物色…
こんな小物関係が意外とかかってしまうのですがつい… それと、今持ってる長靴もちょっと水が浸入してたので買いました。ダイワのトラディショナルショートブーツ…そんなに高いものじゃないけど安くなったし でしょう~ 得意の宍喰辺りへ直行と思ったのですが、アジを釣ろうと椿泊へ… ここでアジははずれたことないし、ちょっと釣ってから南下でも…と思ったのですがアジはいないそのかわり、キャスティングしてはラインを切られ、ジグヘッドとワーム(ソフトルアー)を失い、メタルジグに換えたらまた切られ…正体は遠投したら太刀魚、近くはカマスでした。結局10個ほどのロスト車を駐車したところが遠かったから細いラインのままで…
なんとかこいつらは4尾…太刀魚はダメでした写真はないけど20㎝強のマイワシもワームで釣れました (椿泊ではカメラも車中でしたので写真がな) ここで時間を取り過ぎたので宍喰は諦め、ほんの少しの南下…
木岐の漁港内で仮眠、朝一からエギング開始だけど烏賊影なし由岐へ移動…
ここではバラシ2杯、エギのロスト1個… なんか釣果に恵まれない遠征で、その後急に風が出て断念… 徳島を抜け、11号線を高松へ向かっていたけどちょっと納得行かず東かがわの馬篠で再びエギング…
何とか小さいけど新子のアオリを2杯… 結局アオリは香川か~遠征は買物?になりました 急いで店に戻り明日の準備にかかりました これから大きくなるアオリイカや、メッキアジも面白くなるのでまた行こうと思います。 おしまい
塩江「いこい食堂」の正面の瓦の恵比寿さんが「ダァー」と叫んでるような気がしませんか
今朝、久しぶりにジーパンを穿きました多分6月半ばあたりから仕事以外はずっと短パン生活… 買出しや諸々やっててももかかずでした。お昼は久々に温かいもの…で真っ先に脳裏を過ったのは熱~い「親子中華そば」… 南へ車を走らせること数十分… 塩江町まで
到着は1時前… 中は6~7人のお客さんだけでしたが、おばちゃんが「ご飯物はもうないよ~!」と一言… 目的は中華そばなんで いつも迷うのが普通か大…この中間がベストなんだけど、やっぱり大
もうちょい寒くなったらIN豆板醤やニンニクもです。この甘いスープと、親のかしわ(鶏肉)が何とも言えずなんです。湯気がたち、すでに…さすがに大は最後の方きつかった~が完食しましたやっぱり美味いな… 食べてる間も7~8人程お客さんもみえてました。
ちなみに、親子中華、普通は500円、大は700円です。
「いこい食堂」
塩江に来たついでに、ちょっと山野草ススキにアザミ、赤いつぶつぶのような花がなミズヒキ等を山から店用に少々頂きました。紅葉はまだまだ先ですが、秋の花咲く山はいいですね…
今朝は仕込みも終わりかけた頃、徳利に蕎麦汁を入れようかといつものように棚に手を伸ばし、ばん什に並べていたらいきなりすべり、ガシャン!! 徳利4個が落下うち1個は無事だったけど3個が… で、片付けていたら棚の下の方で音…さわってもいないおろし用の皿も何故か1枚…
いっぺんに徳利3個に皿1枚、開店前にテンションやなあ~
オープン前に購入した猪口・皿・徳利を30セット、秩父の草木窯に頼んで作ってもらった翁達磨オリジナルです。これで何個割れたかな?
今後の事も考えてまた注文せないかんな~ (多分、今発注しても12月かな?)まっしゃあないな割れ物やし…今後は気を付けて…
厄払いでもしたと考えよう~
毎朝Tシャツに短パンで店に来ますが今朝はちょっと寒かったです…家を出た時の空も寒そうで… つい最近まで蕎麦を打ち始めると暑くてを拭いながらでしたが… 蕎麦打ちにもいい気候ですな… いい気候と言えば!来ましたよ北海道 沼田産の新蕎麦
う~ん確かに色は緑で、生でかじると香ばしい蕎麦の香と味がたちます 「お~っ」とびっくりするほどではありませんが、今年の天候不順と日照不足を考えれば、これででしょう~摩周産を仕入れている達磨のT中さんからも今年の北海道はイマイチとを貰ってたし… 取りあえず製粉もしました 新蕎麦100%ではないですが、明日の蕎麦から少しずつブレンドします 今日までの味とは変わると思いますので試してみて下さい~
最近また肩こりがひどくなってきた 先日鍼をしてもらったけど良かったのはまあ2日くらいかな 昨夜は千年灸なる物を買ってやってみたが効いてるのやら… 何かええ方法ないかの~