ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

元日も終わり・・・・

2018年01月02日 00時22分18秒 | 日記
一年の最初の日が昨日「元日」

たった365分の1が終わっただけです。

しかし、私の中では正月どころか「一年ももう終わる」位の感覚があります。


「だから急ごう」とか「グズグズするな」という気は全くありません。

むしろ逆かもしれません。

「始まったら終わりに向かっていくので、着実に歩きましょう」ということです。


それは「私に能力がないから」ということにとどめを刺しますが、そこは昔から変わらない点かもしれません。

例えば高校の頃も受験戦争から逃れて、勉強はしませんでしたし、いや、受験すらしなかったですし・・・

ソムリエコンクールでもそうでした。


で、気が付けば一年先の12月には還暦。

9年半前に独立開業した時には「ホテル勤めをしていて60歳で定年になるなんてとんでもない」

「せめて定年のない自分の店をするんだ」「60なんて直ぐに来る」と思っていたものです。

アッ、という間です。


勿論、古希も傘寿も、場合によっては米寿も「気が付けば」・・・です。



なんてことを言いながら「終わりを見よう」と言いたいわけではありません。

今日も明日もキッチリできればいいな、と思います。


今日はお蔭さまでびっちり満席です。

有難いですね。

今年も宜しくお願いいたします‼‼


           樋口誠