もう何回も催しておりますので、その形態に関してはご存じの方も多かろうとおもいます。
通常のコース12,000円(ワイン6種付、税込)のワインのうち2種を「ちょっとええワイン」に入れ替えてお出しするというものです。
今回は10月13日(金)14日(土)に催します。
都合のいいお時間、お人数でご予約下さい。
ご希望があれば翌15日でも可。
気になるワイン2種は・・・
白:シャトーヌフ デュパプ マジ20 ロテム&ムニール サウマ
ブルゴーニュでマイクロネゴシャンを営む夫妻がローヌに進出。
「コルトンシャルルマーニュを彷彿」と評されるとか。
赤:シャトーヌフ デュ パプ ピニャン アンフォラ サンソー 20 同社
同じ生産者の非常に珍しい「アンフォラ仕込み」
品種も「サンソー」という面白い企て。
「vin d'anfora」の記載
Magnumを12杯取り。
お一人様6,000円のプラス料金です。(コースで18,000円)
単独(アラカルト)の場合は
白は4,500円、赤は4,000円
是非、お試しください。
樋口誠
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