ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

近々の予約状況etc

2020年12月08日 00時14分16秒 | スケジュール
15日迄はこまめに予約状況をアップさせていただきます。

まず、ルールとして「前日までに予約のない日は休業する」という前提です。

営業予定日は8日、10日、12日、13日、15日(14日は元々の休みです)。

どの日も「予約はあるものの、席は充分にある」という感じです。

ということは9日と11日は予約が無いということでして、「休むかも」ということをお知りおきくださいまし。

いずれにせよ「密にならない様に」ご案内をいたしますので、宜しくお願いいたします。

また、特選素材として「白トリュフ」「網獲り鴨」「ツキノワグマ」に加え、「のどぐろ」(めっちゃ美味しいです)も少々あります。
(コースに組み込む場合、少々プラス料金をいただきます)


それと懸念すべき材料として、15日以降に「医療崩壊が回避できそうか?」という課題がクリアできない場合はどうなるのか?は不明です。

これは意識せざるを得ませんので、今のところ遅い時間のご予約はお受けいたしません。

取りあえずは15日迄、現状の21時閉店を維持いたしますので、ご理解の程、宜しくお願いいたします。

さて、今日は営業日です。

今日も皆様のお越しをお待ちしています‼


           樋口誠

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