ふんわり枝豆とうふたまご

枝豆とうふが美味しいので良く食べています・・

特に夏場には冷たいとうふが美味しいですね・・涼しくなってきて　温かいものの方が美味しく感じるようになってきました・・



枝豆とうふ１パックをつぶしながら　たまご１個と塩少々を加えて良く混ぜ（泡立て器で）　ラップを敷いた器に入れて　レンジで４分ほど加熱する



ふんわりとして　少し枝豆の色と香りがする枝豆とうふたまごができます

麺つゆなどを少しかけて食べても美味しい・・

あつあつでボリュームもあります・・