スイートポテトを昔の料理の本で作りました。
昭和40年発行 お菓子と西洋料理の2冊を父親が買ってくれたもの。
当時、私は小学生か中学生でした。 (ご想像にお任せします。)
何度も作ったページはもうシミだらけで、本はもうボロボロ。
でも この本は捨てられない。 私の宝物!!
この本のレシピで作ると当時の味がよみがえる。
私には、どれも懐かしい味。
(写真は裏があります。クリックしてね。)
この本は当時(昭和40年) 390円
この頃の初任給はいったいいくらだったでしょうね。
内容もいまでも通用するなかなかいいものです。
その頃の田舎ではとてもハイカラな料理でしたよ。
この本のコマーシャルに東芝の電気釜が載ってます。
値段は 現金価格 4,350円
月賦価格 4,650円
今の値段だといくらなんでしょうね。
この本の事については又の機会にもう少し紹介しますね。
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