しらす丼、作りました。

ご近所に、魚介専門のスーパーがあって、
夫は仕事の後に、ちょくちょくそこに寄り道して、
たまに、生しらすを見つけて買って来ます。

この日も、大好きな生しらすが買えて、
ホクホクして帰って来た、夫から、
生しらす丼を作って、と依頼がありました。

ご飯の上に、豆苗、生しらすを敷いて、
その上に卵の黄身とおろしショウガ。

それにお醤油をかけただけの生しらす丼。
夫も大満足してくれました。