すずしろ日誌

介護をテーマにした詩集(じいとんばあ)と、天然な母を題材にしたエッセイ(うちのキヨちゃん)です。ひとりごとも・・・。

白米をあまり食べないキヨちゃん。

2022-09-09 20:11:16 | うちのキヨちゃん
 キヨちゃんは決して米が嫌いなわけではないのに、白米をあまり食べない。
 朝は3人ともパン食だ。昼は簡単に食べるのだが、ほぼご飯だったり前の日の残り物だったりだが、量的には本当に少しだ。そして夜は晩酌をするため、おかずは「アテ」になり、白米はほぼ残る。
 これが、丼ものだったり、オムライスとかだったり、おにぎりだったり、つまり味の付いたご飯や、おかずと一緒になっているものなら、まあまあ食べられる。
 それなら味のしっかり目の物なら、それで白米が食べられると思うのだが、酒飲みは違うようだ。
 今夜は秋らしく、鮭としめじとマイタケをバターと一緒に蒸した。鮭の塩味でキヨちゃんも美味しいと喜んでくれた。
 「スプーン欲しい。」
と言うので、鮭はともかくシメジが箸でつまみにくいのだろうか?と思っていたら、バターと鮭の味がしっかりしたスープを飲むためだった。仕舞にはストローで飲んだくらい・・・。
 こうやってしまうと、キノコと鮭だけが残ってしまう。味はついているが、やはり少しはスープが無いと美味しくないのではないか?と思った。
 結局、お酒と一緒に「身」の方もチビチビ食べ進め、ちゃんとおかずは食べきったが、今夜も白米は手付かずだった。
 で、私の胃袋に・・・。
 この秋、ますます太りそうな私である。

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コメント (3)
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