大変な被害になっていますね。
犠牲者のご冥福をお祈りするとともに、1日も早い復興を願っています。
こうした水害を聞くたびに、6年前の23号台風を思い出します。
今回の奄美大島と同じような豪雨でした。
ウチの地方のほか豊岡市や舞鶴市、それからたくさんの地方に被害が出ました。
その被害の復興が、いろいろなところでまだまだ続いています。
近くでも橋の架け替えや堤防の工事などで、交通規制で車の混雑が多いです。
大きな水害、ほんとうに怖いし、その後の復興も長い期間を要します。
災害は忘れたころにやってくるって、最近は忘れることもなくやってきそうです。
震災とともにあらゆる災害に十分対策して、それぞれが注意しましょうね。
何か、行政の広報みたいになりました。
先日の四万十川ウルトラに行く途中、須崎市の「道の駅」で新ショウガを買ってきました。
もちろん「甘酢漬け」にするためです。
その「新ショウガの甘酢漬け」を、今日作りました。
今まで何回も作ったのことがあるのですが、今回も作り方はネットで検索したレシピです。
約700gのショウガでしたが、ごく簡単にできました。
明日からでも食べられそうですが、前のが残っているので、それを食べてから今回のを食べます。
画像は、今日作った新ショウガの甘酢漬けです。
早くもきれいなピンク色が出てきています。
犠牲者のご冥福をお祈りするとともに、1日も早い復興を願っています。
こうした水害を聞くたびに、6年前の23号台風を思い出します。
今回の奄美大島と同じような豪雨でした。
ウチの地方のほか豊岡市や舞鶴市、それからたくさんの地方に被害が出ました。
その被害の復興が、いろいろなところでまだまだ続いています。
近くでも橋の架け替えや堤防の工事などで、交通規制で車の混雑が多いです。
大きな水害、ほんとうに怖いし、その後の復興も長い期間を要します。
災害は忘れたころにやってくるって、最近は忘れることもなくやってきそうです。
震災とともにあらゆる災害に十分対策して、それぞれが注意しましょうね。
何か、行政の広報みたいになりました。
先日の四万十川ウルトラに行く途中、須崎市の「道の駅」で新ショウガを買ってきました。
もちろん「甘酢漬け」にするためです。
その「新ショウガの甘酢漬け」を、今日作りました。
今まで何回も作ったのことがあるのですが、今回も作り方はネットで検索したレシピです。
約700gのショウガでしたが、ごく簡単にできました。
明日からでも食べられそうですが、前のが残っているので、それを食べてから今回のを食べます。
画像は、今日作った新ショウガの甘酢漬けです。
早くもきれいなピンク色が出てきています。