父の日

5月の「母の日」に比べて今日の「父の日」は、世の中のの関心が薄いらしい。
そういえば、自分たちの子供のころは「母の日」はあったが「父の日」はなかったと思う。
いつごろから言い出したのかわからないが、今回も2人の息子夫婦からプレゼントが届きました。
タンブラーとお酒（焼酎）です。


毎年こうしていただけるって、やっぱり嬉しいですね。
いつもありがとうございます。

昨日買ってきた梅ですが、梅酒に漬けました。


容器いっぱいに入れたのでホワイトリカーは3ℓくらい入りました。
半年くらい先の出来上がりが楽しみです。

今日は午後からお寺まわりをしました。
約4時間、8ヶ寺にお参りすることができました。
走り歩いた距離は30Kmくらいかな。

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紫蘇ジュース

昨日、野菜を求めに産直の店に行くと紫蘇がありました。
我家では梅干しを漬けないのですが、紫蘇ジュースを作ろうと一束買いました。
一束といってもけっこうな量です。
紫蘇の葉を半分くらい取ったところです。

葉っぱだけで600ｇくらい。
丁寧に洗って鍋で10分湯がき、その汁に酢と砂糖を入れて5分くらい炊きました。

出来上がったのは約3ℓですが、この夏は紫蘇ジュースをふんだんに飲めそうです。
さっそく1杯飲んでみましたが、さわやかな味がしてとても美味しかったです。

その店で、梅も売っていたので買いました。
二等品ですが、実がとても大きくて格安でした。
梅酒にしようと思っています。

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