今日は「男の料理教室」の日

1ヶ月に1回、今日は「男の料理」の日でした。
未明からの雨で「大雨洪水警報」が出ており、今日の料理教室はどないかな。
と思っていましたが、夜明けくらいから雨も小降りになり、その後に警報が解除になりました。
料理教室も予定どおりで、普段と一緒のように行われました。
今日の献立です。
「エビと玉ネギのかき揚げ」「ジャガイモとコーンの煮物」「鶏肉と野菜のマスタード風味」「冷やし汁」そしてご飯は「梅肉と青のりのふりかけ」でした。
デザートは「メロン」です。

かき揚げは、もちろん淡路産のタマネギを使いました。
レモン汁を振りかけるだけでしたが、甘くて美味しかったです。
鶏肉と野菜ですが、鶏肉ムネ肉を使いました。
あっさりとして、家でも作ってみようかなっていう味でした。
冷やし汁は、キョウリや豆腐、そして焼き魚をほぐして入れて美味しかったのですが、これは家で作らないでしょう。
月に1回の料理教室ですが、家で作る作らないにかかわらず、こうして集まって作ることが楽しいですね。

午後はジムへ行きました。
軽い筋トレとストレッチ、それからトレッドミルのいつもと一緒です。
もっとストレッチをしたらいいとは思うのですが、それがなかなかできません。
トレッドミルで1時間あまり、12Kmを走りました。

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