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東京都目黒区自由が丘2≠P0≠V
朝そば(たぬき温泉玉子うどん)¥340・
【 朝そばチャレンジ第5弾 「たぬきうどん」 】
春分の日を過ぎたというのに天気予報は昼から雪。小雨模様で冷え込む朝は「たぬきうどん」を選択。熱々のつゆを吸って事。を増した揚げ玉が、温まったうどんに絡みつき至福の味わい。ワカメの歯ごたえと薬味のネギがアクセント。玉子を崩すと揚げ玉が溶けたつゆか黄身色に染まり、柔らかくてもちっとしたうどんを引き立てる。寒い朝には滋味溢れる一杯がありがたい。温かい三品を食べたところで「温かい朝そば部門」の好みは以下の通りと予想する。
【温かい朝そば部門】
(予想)①たぬきそば ②たぬきうどん ③きつねそば ④きつねうどん
名代 富士そば 自由が丘店 (そば(蕎麦) / 自由が丘駅、奥沢駅、九品仏駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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