細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

いろり庵きらく_八王子店@八王子

2021-11-10 | 武蔵野うどん

東京都八王子市旭町1≠P JR八王子駅改札内

肉ねぎ汁うどん¥590・
久しぶりに八王子の「いろり庵きらく」。昔からこの店では「武蔵野うどん」を提供している。以前は「武蔵野もりうどん」「肉ねき汁うどん」「きのこ汁うどん」「肉きのこ汁うどん」がラインナップされていたが、現在は「きのこ」の2種は扱っていないようだ。しかし、驚くことに12年前の価格から10円しか値上がりしていない。そして、カドが立った褐色のうどんは星が散って粉の香りに溢れ、以前より武蔵野うどんらしい強いコシを感じる。豚肉と長ネギとフリーズドライの刻み揚げが入った汁は、ほのかに甘みを感じる醤油味。「糧」が付いていれば完全版の武蔵野うどんである。

いろり庵きらく 八王子店そば(蕎麦) / 八王子駅京王八王子駅

夜総合点★★★☆☆ 3.2


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